Pratinhos juninos: confira o roteiro do sabor típico do São João
Considerada uma das comidas típicas do Ceará, o pratinho pode levar baião de dois, vatapá, creme de galinha, paçoca, entre outras receitas tradicionais. Confira roteiro
Está aberta a temporada das festas juninas e suas barraquinhas de comidas típicas, com destaque para os pratinhos. Considerada uma das comidas típicas do Ceará, o pratinho pode levar baião de dois, vatapá, creme de galinha, paçoca, entre outras receitas tradicionais.
Saiba onde encontrar pratinho junino em Fortaleza. Confira:
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Pratinho em Fortaleza: Meireles
Em frente ao Hotel Mareiro, na avenida Beira Mar, há o Pratinho da Madrugada, que viralizou nas redes sociais após atrair filas enormes no calçadão. Há quatro opções de tamanho, de R$ 15 a R$ 25. O local funciona todos os dias, exceto no último domingo do mês, das 20h à meia-noite.
São mais de quinze opções de guarnições, incluindo creme de galinha, vatapá, escondidinho de carne de sol, salpicão, feijão tropeiro, além de carne de sol trinchada, calabresa e frango na chapa.
- Quando: todos os dias, exceto no último domingo do mês, das 20h à meia-noite
- Onde: em frente ao Hotel Mareiro (Av. Beira Mar, 2380 - Meireles)
- Quanto: R$15 a R$25
- Instagram: @pratinhodamadrugada
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Pratinho em Fortaleza: Cidade 2000
Um dos mais populares de Fortaleza é o Pratinho da Linda, eleito o melhor da Capital em 2022 pela premiação Melhores Sabores da Cidade. Localizado na praça da Cidade 2000, a banquinha oferece diversas opções para compor o prato: vatapá de frango e de camarão, creme de galinha, paçoca, baião de dois, arroz, salada, carne de sol e batata palha. Tem duas opções de tamanho: o pequeno por R$ 12 e o maior por R$ 18.
- Quando: de quinta a terça, das 18h até 22h30min
- Onde: avenida Central Leste, Cidade 2000
- Quanto: de R$ 12 a R$ 18
- Instagram: @pratinhosdalinda
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Pratinho em Fortaleza: Presidente Kennedy
Do pratinho ao pratão, o Laranjah Food Truck é uma opção para quem vai para o Parque Rachel de Queiroz, localizado no bairro Presidente Kennedy. O pratinho vem com 400 gramas e inclui arroz, salpicão, paçoca, batata palha, creme de frango ou vatapá, custando R$ 17. Já o pratão tem as mesmas opções, mas vem com 600 gramas e custa R$ 20.
- Quando: terça a domingo, das 17h às 22 horas
- Onde: Parque Rachel de Queiroz - Presidente Kennedy (Rua Licurgo Montenegro, esquina com Avenida Governador Parsifal Barroso)
- Quanto: de R$ 17 a R$ 20
- Instagram: @laranjahfoodtruckoficial
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Pratinho em Fortaleza: Bela Vista
No bairro Bela Vista, uma opção é o Pratinho da Silvia. Há três modelos de pratinho: o de R$ 9 com uma proteína, o de R$ 12 com duas e o de R$ 18 com três. Há opções típicas, como vatapá e creme de galinha, que estão disponíveis todos os dias, e também tem lasanha, fricassé, camarão e panqueca (o cardápio dessas opções varia de acordo com o dia).
- Quando: segunda à sexta, de 7h às 22h (pratinho disponível das 14h até 22 horas)
- Onde: Rua Viriato Ribeiro, 645 - Bela Vista
- Quanto: R$ 9 a R$ 18
- Instagram: @pratinhodasilvia
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Pratinho em Fortaleza: João XXIII
No João XXIII, o Pratinho da Lu tem três opções de tamanhos: P (R$ 8), M (R$ 10) e G (R$ 12). O cardápio varia diariamente, podendo incluir creme de galinha, vatapá de frango, panqueca à bolonhesa, porco no barbecue, peito de frango no molho branco, macarrão à carbonara, além dos acompanhamentos, como arroz branco, farofa e salada. Há também opção de delivery mediante taxa de entrega.
- Quando: segunda a sábado, a partir das 19 horas
- Onde: rua Júlio Braga, 1647 - João XXIII
- Quanto: de R$ 8 a R$ 12
- Instagram: @pratinhodalu_
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