Ana Maria Braga ensina 'falso' anel de cebola; veja a receita

Hoje, 27 de novembro, sexta-feira, (27/11) a receita do Mais Você foi um falso anel de cebola. O petisco, geralmente servido em bares, pode ser facilmente feito em casa. Confira o passo a passo.

Ingredientes

100g ou 1 xícara de chá + 1/4 de biscoito de polvilho moído
3 colheres de sopa de creme de cebola
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de requeijão
2 claras
Meia cebola ralada e refogada ou 2 colheres de sopa
Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os gramas de biscoito de polvilho moído, as colheres de sopa de creme de cebola, as colheres de sopa de farinha de trigo, as colheres de sopa de requeijão, as claras e a meia cebola ralada e refogada. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Após formar a massa, pegue pequenas porções dela e faça rolinhos com as mãos. Junte cada pontinha, com o objetivo de formar um anel. Passe os aneis na farinha de rosca e frite  óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

A novidade é que o Mais Você também ganhará espaço nas manhãs de domingo na Globo. O programa terá reportagens e culinária e tem estreia prevista para o próximo dia 29 de novembro, a partir das 9 horas. A reformulação vem após a morte do intérprete do personagem Louro José, Tom Veiga.

O ator deu vida ao papagaio por mais de 20 anos e ficou famoso por apresentar o programa junto de Ana. No início de novembro, foi encontrado morto em seu apartamento no Rio de Janeiro, após sofrer um AVC.

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