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MasterChef Brasil 2021 acontece hoje, dia 10; veja horário e como será

Sexto episódio do MasterChef Brasil 2021 vai ao ar hoje, terça-feira, dia 10 de agosto (10/08), na TV Band; o programa contará com a participação do ex-participante Mohamad Hindi
Autor - Kauanna Castelo
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O sexto episódio do MasterChef Brasil 2021 vai ao ar hoje, terça-feira, dia 10 de agosto (10/08). Desta vez, os competidores serão desafiados a trabalhar com um ingrediente bastante comum na culinária brasileira, a beringela. O reality será exibido na TV Band, às 22 horas e 30 minutos (horário de Brasília). 

Antes de iniciar a prova, os aspirantes a chef serão surpreendidos com três caixas misteriosas douradas, além das convencionais, que podem trazer vantagens ou desvantagens para quem ficar com elas. A responsabilidade de designar as três caixas douradas será da vencedora da última prova de eliminação, Isabella, que pode ser incluir entre os selecionados.

Os participantes que receberem uma das caixas com versão diferenciada não poderão ir ao mercado, diferente dos demais concorrentes, tendo que trabalhar apenas com os ingredientes presentes nela. Os competidores precisarão criar um prato que valorize o fruto e surpreenda o paladar dos jurados.

Para inspirar os cozinheiros amadores, o ex-participante da primeira temporada do reality, Mohamad Hindi, retorna à cozinha para relembrar sua trajetória em 2014 e aproveita a ocasião para pôr a mão na massa. Após o momento de descontração, o clima de tensão invade o ambiente. O autor do melhor prato da prova terá a missão de dividir os adversários em três grupos: fracos, médios e fortes, além de indicar um dos concorrentes direto para a prova de eliminação.

Na última prova da noite, os competidores terão que agradar o paladar dos jurados para permanecer no programa. No desafio terão de preparar seis empadinhas com dois recheios diferentes e uma salsa picante. Embora aparentemente simples, a receita requer concentração e habilidade para entregar o prato dentro do tempo estipulado.

Os autores dos melhores pratos serão salvos, enquanto os três piores brigam pela permanência no jogo. Um deles terá a chance de ser salvo pelos colegas do mezanino, enquanto os jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça escolhem o eliminado da semana entre os dois que restarem.

MasterChef Brasil: onde assistir?

O MasterChef Brasil passa em rede aberta de TV, no canal da Band, às terças, às 22 horas e 30 minutos (horário de Brasília). Além disso, também tem transmissão simultânea online no portal da Band e no aplicativo BandPlay.

O programa, que é gravado (não é ao vivo), ainda é exibido às sextas-feiras, a partir das 19h40min, no canal pago Discovery Home & Health - para assistir à transmissão do serviço de televisão por assinatura, é necessário ter um plano de TV a cabo das operadoras compatíveis.

Já grátis e online, é possível assistir no YouTube oficial do MasterChef Brasil. Lá, os episódios são publicados no dia seguinte à transmissão da Band.

MasterChef Brasil: quem foi o eliminado do 5º episódio?

O analista de marketing, Antônio, de 23 anos, foi o quinto eliminado da oitava temporada do MasterChef Brasil. O aracajuano foi reprovado pelos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça na disputa da prova de fogo.

MasterChef Brasil 2021: quais participantes continuam?

Amanda, 26 anos, Rio de Janeiro
Designer de interiores, mora em Brasília há três anos

Ana Paula, 30 anos, Rio Grande do Sul
Já foi modelo e fonoaudióloga. Natural de David Canabarro, mora em Passo Fundo.

André, 32 anos, São Paulo
O empresário trabalhou no mercado financeiro, e hoje tem uma startup.

Cristina, 51 anos, Bahia
Filha de cozinheira, a coordenadora pedagógica cozinha desde criança. Pretende abrir uma escola de gastronomia e um restaurante.

Daphne, 19 anos, São Paulo
Em 2015, participou do Masterchef Júnior. Agora, a skatista retorna ao programa "para adultos", com competidores mais velhos.

Eduardo, 19 anos, São Paulo
Foi quarto lugar do Masterchef Júnior, e agora pretende ser campeão do programa.

Heitor, 30 anos, São Paulo
Ganhador do sexto episódio do Masterchef Brasil 2020, o anaista de sistemas nasceu em Campinas.

Helena, 43 anos, Minas Gerais
Mora em Barcelona há 18 anos, é jornalista de formação e tem um perfil sobre gastronomia com mais de 75 mil seguidores.

Isabella, 25 anos, Santa Catarina
A atriz tem quase um milhão de seguidores no Instagram e uma marca de roupas.

José Sérgio, 50 anos, Pernambuco
De Canhotinho (PE), o representante comercial mora na capital paulista desde criança. Quer usar o prêmio do programa para abrir uma instituição filantrópica.

Juliana A., 37 anos, Minas Gerais
Participou do terceiro episódio do Masterchef Brasil 2020. Tem uma marca de roupas íntimas e pretende ganhar o programa para abrir um restaurante de culinária brasileira.

Kelyn, 28 anos, Mato Grosso
Estudante de Nutrição, tem um perfil sobre alimentação saudável e pretende chegar "ao menos ao top 5" do programa.

Luiz, 31 anos, Rio de Janeiro
É analista financeiro, mas tem a intenção de se dedicar somente à cozinha, usando o dinheiro do prêmio para estudar na área.

Márcio, 52 anos, São Paulo
O ator e professor de teatro teve que esconder na infância o amor pela gastronomia, paixão que só pôde externar depois de adulto.

Pedro, 29 anos, Santa Catarina
Arquiteto, quer mudar de profissão e pretende se aprofundar na gastronomia.

Raquel, 35 anos, Bahia
Com conhecimento de alta gastronomia, frequentando restaurantes premiados, a analista financeira quer "apresentar um repertório culinário diferenciado" no programa.

Renato, 35 anos, São Paulo
O engenheiro ambiental participou do 19º episódio do Masterchef Brasil 2020, e quer aproveitar a nova oportunidade para mudar de profissão.

Tiago, 36 anos, Distrito Federal
O brasiliense quer abrir um restaurante e diz que seus pratos despertam "memória afetiva".

MasterChef Brasil 2021: qual é a premiação?

Nas provas individuais, o vencedor de cada prova ganha R$ 1 .000. O ganhador da temporada, além do troféu, grande símbolo do melhor chef amador do país, recebe uma premiação de R$ 300 mil; R$ 5 mil em compras mensais na Amazon, durante um ano; uma viagem para "um destino gastronômico inesquecível"; produtos da Britânia; uma cozinha completa da linha Gourmand da Brastemp; um curso de técnicas tradicionais da culinária francesa na Le Cordon Bleu Brasil. O campeão também participará do time de “chefs influenciadores” da marca Seara. O segundo colocado também ganhará um curso de habilidades e técnicas da pâtisserie.

MasterChef: por que Paola Carosella saiu?

A chef Paola Carosell anunciou a despedida em janeiro deste ano. Segundo a assessoria de Paola, o motivo da saída foi para focar nos negócios particulares: ela é proprietária do restaurante Arturito, em São Paulo (SP).

"Tenho muita honra de ter participado desse incrível projeto chamado MasterChef na Band. Aqui estou e estarei sempre na minha casa. Mas neste momento minha empresa precisa de meu tempo e dedicação integral. Para os meus colegas queridos, para todos os que acompanham e assistem ao MasterChef e para a direção da Band e Endemol, meu muito obrigada e minha torcida sempre”, disse Paola na ocasião.

A empresária esteve no time de jurados do MasterChef Brasil durante de seis anos ao lado dos chefs Érick Jacquin e Henrique Fogaça, além da apresentadora Ana Paula Padrão. 

O presidente do Grupo Bandeirantes, Johnny Saad, agradeceu pessoalmente Paola: "Ela conseguiu com seu trabalho, talento, carisma pessoal e grande profissional que é, marcar grandes momentos na TV brasileira. Entendemos a decisão dela e as portas aqui na Band estarão sempre abertas".

MASTERCHEF BRASIL 2021: CONFIRA AS ÚLTIMAS NOTÍCIAS
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Masterchef Brasil 2021: Antônio é o quinto eliminado; veja receita da noite

Reality show
00:55 | Ago. 04, 2021
Autor Redação O POVO
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Antônio é o quarto eliminado do Masterchef Brasil 2021 na noite de hoje, terça-feira, 3 de agosto. Ele foi reprovado pelos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça na disputa da prova de fogo.

Masterchef Brasil 2021: como foi a prova de hoje

O quinto episódio do MasterChef Brasil 2021 foi ao ar hoje, terça-feira, dia 3 de agosto (03/08). No início do programa, os competidores foram surpreendidos com a presença dos cantores sertanejos Fabiano Menotti e Nayara Azevedo, que apresentaram aos cozinheiros o primeiro desafio da noite - o preparo de um churrasco. O reality é exibido na TV Band, às 22 horas e 30 minutos (horário de Brasília).

Para realizar a prova, os participantes foram separados em três times e disputaram dois rounds. No primeiro, as equipes tiveram que preparar um porterhouse na brasa, com molho e acompanhamento. Após a finalização dos pratos, os jurados Erick Jacquin, Helena Hizzo, Henrique Fogaça, e os sertanejos Fabiano e Nayara avaliaram as receitas e salvaram a equipe amarela da prova eliminatória.

No segundo round, os times assaram uma peça grande de contrafilé e apresentaram também com molho e acompanhamentos. Para executar a prova, os aspirantes a chef receberam ajuda de Fabiano e Nayara, cada um em uma equipe. A equipe azul agradou o paladar dos chefs e subiu para o mezanino.

 

A última prova da noite e a mais temida foi disputada individualmente pelos cozinheiros da equipe perdedora. Em homenagem ao Dia dos Pais, os participantes tiveram que reproduzir um prato criado por Henrique Fogaça em cima das recordações que ele tem com seu pai, João Fogaça. Para continuar na reality, os cozinheiros precisaram preparar um peixe acompanhado de purê de cará com um toque de espumante, vinagrete de banana e azeite de coentro e bacon.

Os criadores dos melhores pratos seriam salvos, enquanto os três piores brigariam pela permanência no jogo. Pelas regras, o autor de um dos três piores preparos é resgatado pelos colegas que já estão no mezanino, enquanto os jurados escolhem o eliminado da semana entre os dois que restarem.

No final, restaram três competidores com risco de sair do programa: André, Antônio e Helena. André recebeu o apoio dos colegas e foi salvo. Na decisão, os jurados eliminaram Antônio.

MasterChef Brasil: onde assistir?

O MasterChef Brasil passa em rede aberta de TV, no canal da Band, às terças, às 22 horas e 30 minutos (horário de Brasília). Além disso, também tem transmissão simultânea online no portal da Band e no aplicativo BandPlay.

O programa, que é gravado (não é ao vivo), ainda é exibido às sextas-feiras, a partir das 19h40min, no canal pago Discovery Home & Health - para assistir à transmissão do serviço de televisão por assinatura, é necessário ter um plano de TV a cabo das operadoras compatíveis.

Já grátis e online, é possível assistir no YouTube oficial do MasterChef Brasil. Lá, os episódios são publicados no dia seguinte à transmissão da Band.

MasterChef Brasil: quem foi o eliminado do 4º episódio?

A estilista Juliana N. foi a quarta eliminada do Masterchef Brasil 2021 na noite de terça-feira, 28 de julho. Ela foi reprovada pelos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça na disputa da prova de fogo.

MasterChef Brasil 2021: quais participantes continuam?

Amanda, 26 anos, Rio de Janeiro
Designer de interiores, mora em Brasília há três anos

Ana Paula, 30 anos, Rio Grande do Sul
Já foi modelo e fonoaudióloga. Natural de David Canabarro, mora em Passo Fundo.

André, 32 anos, São Paulo
O empresário trabalhou no mercado financeiro, e hoje tem uma startup.

Antônio, 23 anos, Alagoas
Natural de Maceió, mora em Aracaju (SE). É analista de marketing e pretende abrir uma hamburgueria.

Cristina, 51 anos, Bahia
Filha de cozinheira, a coordenadora pedagógica cozinha desde criança. Pretende abrir uma escola de gastronomia e um restaurante.

Daphne, 19 anos, São Paulo
Em 2015, participou do Masterchef Júnior. Agora, a skatista retorna ao programa "para adultos", com competidores mais velhos.

Eduardo, 19 anos, São Paulo
Foi quarto lugar do Masterchef Júnior, e agora pretende ser campeão do programa.

Heitor, 30 anos, São Paulo
Ganhador do sexto episódio do Masterchef Brasil 2020, o anaista de sistemas nasceu em Campinas.

Helena, 43 anos, Minas Gerais
Mora em Barcelona há 18 anos, é jornalista de formação e tem um perfil sobre gastronomia com mais de 75 mil seguidores.

Isabella, 25 anos, Santa Catarina
A atriz tem quase um milhão de seguidores no Instagram e uma marca de roupas.

José Sérgio, 50 anos, Pernambuco
De Canhotinho (PE), o representante comercial mora na capital paulista desde criança. Quer usar o prêmio do programa para abrir uma instituição filantrópica.

Juliana A., 37 anos, Minas Gerais
Participou do terceiro episódio do Masterchef Brasil 2020. Tem uma marca de roupas íntimas e pretende ganhar o programa para abrir um restaurante de culinária brasileira.

Kelyn, 28 anos, Mato Grosso
Estudante de Nutrição, tem um perfil sobre alimentação saudável e pretende chegar "ao menos ao top 5" do programa.

Luiz, 31 anos, Rio de Janeiro
É analista financeiro, mas tem a intenção de se dedicar somente à cozinha, usando o dinheiro do prêmio para estudar na área.

Márcio, 52 anos, São Paulo
O ator e professor de teatro teve que esconder na infância o amor pela gastronomia, paixão que só pôde externar depois de adulto.

Pedro, 29 anos, Santa Catarina
Arquiteto, quer mudar de profissão e pretende se aprofundar na gastronomia.

Raquel, 35 anos, Bahia
Com conhecimento de alta gastronomia, frequentando restaurantes premiados, a analista financeira quer "apresentar um repertório culinário diferenciado" no programa.

Renato, 35 anos, São Paulo
O engenheiro ambiental participou do 19º episódio do Masterchef Brasil 2020, e quer aproveitar a nova oportunidade para mudar de profissão.

Tiago, 36 anos, Distrito Federal
O brasiliense quer abrir um restaurante e diz que seus pratos despertam "memória afetiva".

MasterChef Brasil 2021: qual é a premiação?

Nas provas individuais, o vencedor de cada prova ganha R$ 1 .000. O ganhador da temporada, além do troféu, grande símbolo do melhor chef amador do país, recebe uma premiação de R$ 300 mil; R$ 5 mil em compras mensais na Amazon, durante um ano; uma viagem para "um destino gastronômico inesquecível"; produtos da Britânia; uma cozinha completa da linha Gourmand da Brastemp; um curso de técnicas tradicionais da culinária francesa na Le Cordon Bleu Brasil. O campeão também participará do time de “chefs influenciadores” da marca Seara. O segundo colocado também ganhará um curso de habilidades e técnicas da pâtisserie.

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MasterChef Brasil 2021 acontece hoje, dia 3; veja horário e como será

MasterChef
00:06 | Ago. 03, 2021
Autor Kauanna Castelo
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O quinto episódio do MasterChef Brasil 2021 vai ao ar hoje, terça-feira, dia 3 de agosto (03/08). No início do programa, os competidores serão surpreendidos com a presença dos cantores sertanejos Fabiano Menotti e Nayara Azevedo, que irão apresentar aos cozinheiros o primeiro desafio da noite - o preparo de um churrasco. O reality será exibido na TV Band, às 22 horas e 30 minutos (horário de Brasília).

Para realizar a prova, os participantes serão separados em três times e disputarão dois rounds. No primeiro, as equipes têm que preparar um porterhouse na brasa, com molho e acompanhamento. Após a finalização dos pratos, os jurados Erick Jacquin, Helena Hizzo, Henrique Fogaça, e os sertanejos Fabiano e Nayara avaliarão as receitas e salvarão um dos times da prova eliminatória.

No segundo round, os times devem assar uma peça grande de contrafilé e apresentá-la também com molho e acompanhamentos. Para executar a prova, os aspirantes a chef recebem ajuda de Fabiano e Nayara, cada um em uma equipe. A equipe que agradar o paladar dos chefs sobe para o mezanino.

 

A última prova da noite e a mais temida será disputada individualmente pelos cozinheiros da equipe perdedora. Em homenagem ao Dia dos Pais, os participantes devem reproduzir um prato criado por Henrique Fogaça em cima das recordações que ele tem com seu pai, João Fogaça. Para continuar na reality, os cozinheiros terão que preparar um peixe acompanhado de purê de cará com um toque de espumante, vinagrete de banana e azeite de coentro e bacon.

Os criadores dos melhores pratos serão salvos, enquanto os três piores brigam pela permanência no jogo. Um deles é resgatado pelos colegas que já estão no mezanino, enquanto os jurados escolhem o eliminado da semana entre os dois que restarem.

MasterChef Brasil: onde assistir?

O MasterChef Brasil passa em rede aberta de TV, no canal da Band, às terças, às 22 horas e 30 minutos (horário de Brasília). Além disso, também tem transmissão simultânea online no portal da Band e no aplicativo BandPlay.

O programa, que é gravado (não é ao vivo), ainda é exibido às sextas-feiras, a partir das 19h40min, no canal pago Discovery Home & Health - para assistir à transmissão do serviço de televisão por assinatura, é necessário ter um plano de TV a cabo das operadoras compatíveis.

Já grátis e online, é possível assistir no YouTube oficial do MasterChef Brasil. Lá, os episódios são publicados no dia seguinte à transmissão da Band.

MasterChef Brasil: quem foi o eliminado do 4º episódio?

A estilista Juliana N. foi a quarta eliminada do Masterchef Brasil 2021 na noite de terça-feira, 28 de julho. Ela foi reprovada pelos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça na disputa da prova de fogo.

MasterChef Brasil 2021: quais participantes continuam?

Amanda, 26 anos, Rio de Janeiro
Designer de interiores, mora em Brasília há três anos

Ana Paula, 30 anos, Rio Grande do Sul
Já foi modelo e fonoaudióloga. Natural de David Canabarro, mora em Passo Fundo.

André, 32 anos, São Paulo
O empresário trabalhou no mercado financeiro, e hoje tem uma startup.

Antônio, 23 anos, Alagoas
Natural de Maceió, mora em Aracaju (SE). É analista de marketing e pretende abrir uma hamburgueria.

Cristina, 51 anos, Bahia
Filha de cozinheira, a coordenadora pedagógica cozinha desde criança. Pretende abrir uma escola de gastronomia e um restaurante.

Daphne, 19 anos, São Paulo
Em 2015, participou do Masterchef Júnior. Agora, a skatista retorna ao programa "para adultos", com competidores mais velhos.

Eduardo, 19 anos, São Paulo
Foi quarto lugar do Masterchef Júnior, e agora pretende ser campeão do programa.

Heitor, 30 anos, São Paulo
Ganhador do sexto episódio do Masterchef Brasil 2020, o anaista de sistemas nasceu em Campinas.

Helena, 43 anos, Minas Gerais
Mora em Barcelona há 18 anos, é jornalista de formação e tem um perfil sobre gastronomia com mais de 75 mil seguidores.

Isabella, 25 anos, Santa Catarina
A atriz tem quase um milhão de seguidores no Instagram e uma marca de roupas.

José Sérgio, 50 anos, Pernambuco
De Canhotinho (PE), o representante comercial mora na capital paulista desde criança. Quer usar o prêmio do programa para abrir uma instituição filantrópica.

Juliana A., 37 anos, Minas Gerais
Participou do terceiro episódio do Masterchef Brasil 2020. Tem uma marca de roupas íntimas e pretende ganhar o programa para abrir um restaurante de culinária brasileira.

Kelyn, 28 anos, Mato Grosso
Estudante de Nutrição, tem um perfil sobre alimentação saudável e pretende chegar "ao menos ao top 5" do programa.

Luiz, 31 anos, Rio de Janeiro
É analista financeiro, mas tem a intenção de se dedicar somente à cozinha, usando o dinheiro do prêmio para estudar na área.

Márcio, 52 anos, São Paulo
O ator e professor de teatro teve que esconder na infância o amor pela gastronomia, paixão que só pôde externar depois de adulto.

Pedro, 29 anos, Santa Catarina
Arquiteto, quer mudar de profissão e pretende se aprofundar na gastronomia.

Raquel, 35 anos, Bahia
Com conhecimento de alta gastronomia, frequentando restaurantes premiados, a analista financeira quer "apresentar um repertório culinário diferenciado" no programa.

Renato, 35 anos, São Paulo
O engenheiro ambiental participou do 19º episódio do Masterchef Brasil 2020, e quer aproveitar a nova oportunidade para mudar de profissão.

Tiago, 36 anos, Distrito Federal
O brasiliense quer abrir um restaurante e diz que seus pratos despertam "memória afetiva".

MasterChef Brasil 2021: qual é a premiação?

Nas provas individuais, o vencedor de cada prova ganha R$ 1 .000. O ganhador da temporada, além do troféu, grande símbolo do melhor chef amador do país, recebe uma premiação de R$ 300 mil; R$ 5 mil em compras mensais na Amazon, durante um ano; uma viagem para "um destino gastronômico inesquecível"; produtos da Britânia; uma cozinha completa da linha Gourmand da Brastemp; um curso de técnicas tradicionais da culinária francesa na Le Cordon Bleu Brasil. O campeão também participará do time de “chefs influenciadores” da marca Seara. O segundo colocado também ganhará um curso de habilidades e técnicas da pâtisserie.

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Masterchef Brasil 2021: Juliana N. é a quarta eliminada; veja receita da noite

Reality show
00:53 | Jul. 28, 2021
Autor Redação O POVO
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Juliana N. é a quarta eliminada do Masterchef Brasil 2021 na noite de hoje, terça-feira, 28 de julho. Ela foi reprovada pelos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça na disputa da prova de fogo.

Masterchef Brasil 2021: como foi a prova de hoje

O quarto episódio do MasterChef Brasil 2021 foi ao ar nesta terça-feira, 27 de julho (27/07). Desta vez, os competidores encararam a primeira prova em equipe da temporada. No desafio, os cozinheiros foram separados em dois times, e tiveram que preparar 150 marmitas para pessoas em situação de rua. As marmitas foram doadas para o projeto ‘O Amor Agradece’, que atua em São Paulo. O programa começa na TV Band às 22 horas e 30 minutos (horário de Brasília).

A importância da ação social foi reforçada pelo convidado da noite, o ator e apresentador Felipe Titto. O artista, que abraça causas sociais, já foi chef de cozinha, e durante o episódio dividiu suas experiências e orientou os cozinheiros amadores sobre o preparo de alimentos em grande quantidade.

Nesta competição, a avaliação dos jurados Erick Jacquin, Helena Hizzo e Henrique Fogaça se baseou em cinco categorias: liderança, trabalho em equipe, cardápio, apresentação e sabor. A equipe que menos agradar o paladar dos chefs foi para a prova eliminatória.

Na última prova da noite, os participantes tiveram que fazer um sanduíche clássico da culinária francesa, o croque monsieur. Para continuar na reality, os cozinheiros precisaram preparar um prato com salada e um molho que harmonizasse com o sanduíche quente. Os autores dos melhores pratos foram salvos, enquanto os três piores - Pedro, Juliana N. e Tiago - tiveram que brigar pela permanência no programa. Tiago foi resgatado pelos colegas que já estavam no mezanino, e os jurados escolheram Juliana como eliminada da semana entre os dois que restaram.

MasterChef Brasil 2021: o que é o croque monsieur?

O croque monsieur é um sanduíche clássico da culinária francesa. Para fazer a receita é necessário apenas pão de forma tostado, queijo e presunto. O sanduíche é uma versão “chique” do conhecido misto quente, tendo como única diferença a cobertura de molho bechamel, que deve ser executado com perfeição. O molho é feito de leite, farinha e manteiga. A noz-moscada e pimenta-do-reino faz toda a diferença.

MasterChef Brasil 2021: qual é a premiação?

Nas provas individuais, o vencedor de cada prova ganha R$ 1 .000. O ganhador da temporada, além do troféu, grande símbolo do melhor chef amador do país, recebe uma premiação de R$ 300 mil; R$ 5 mil em compras mensais na Amazon, durante um ano; uma viagem para "um destino gastronômico inesquecível"; produtos da Britânia; uma cozinha completa da linha Gourmand da Brastemp; um curso de técnicas tradicionais da culinária francesa na Le Cordon Bleu Brasil. O campeão também participará do time de “chefs influenciadores” da marca Seara. O segundo colocado também ganhará um curso de habilidades e técnicas da pâtisserie.

MasterChef Brasil: onde assistir?

O MasterChef Brasil passa em rede aberta de TV, no canal da Band, às terças, às 22 horas e 30 minutos (horário de Brasília). Além disso, também tem transmissão simultânea online no portal da Band e no aplicativo BandPlay.

Enquete Masterchef Brasil 2021: quem deve ganhar o programa?
O programa, que é gravado (não é ao vivo), ainda é exibido às sextas-feiras, a partir das 19h40min, no canal pago Discovery Home & Health - para assistir à transmissão do serviço de televisão por assinatura, é necessário ter um plano de TV a cabo das operadoras compatíveis.

Já grátis e online, é possível assistir no YouTube oficial do MasterChef Brasil. Lá, os episódios são publicados no dia seguinte à transmissão da Band.

MasterChef Brasil 2021: quem foi o eliminado do terceiro episódio?

A médica Ana Karina, de 40 anos, foi eliminada no terceiro episódio da oitava temporada do MasterChef Brasil . A participante, recebeu avaliações negativas dos jurados ao errar no preparo de três donuts.

MasterChef Brasil 2021: quais participantes continuam na competição?

Amanda, 26 anos, Rio de Janeiro
Designer de interiores, mora em Brasília há três anos

Ana Paula, 30 anos, Rio Grande do Sul
Já foi modelo e fonoaudióloga. Natural de David Canabarro, mora em Passo Fundo.

André, 32 anos, São Paulo
O empresário trabalhou no mercado financeiro, e hoje tem uma startup.

Antônio, 23 anos, Alagoas
Natural de Maceió, mora em Aracaju (SE). É analista de marketing e pretende abrir uma hamburgueria.

Cristina, 51 anos, Bahia
Filha de cozinheira, a coordenadora pedagógica cozinha desde criança. Pretende abrir uma escola de gastronomia e um restaurante.

Daphne, 19 anos, São Paulo
Em 2015, participou do Masterchef Júnior. Agora, a skatista retorna ao programa "para adultos", com competidores mais velhos.

Eduardo, 19 anos, São Paulo
Foi quarto lugar do Masterchef Júnior, e agora pretende ser campeão do programa.

Heitor, 30 anos, São Paulo
Ganhador do sexto episódio do Masterchef Brasil 2020, o anaista de sistemas nasceu em Campinas.

Helena, 43 anos, Minas Gerais
Mora em Barcelona há 18 anos, é jornalista de formação e tem um perfil sobre gastronomia com mais de 75 mil seguidores.

Isabella, 25 anos, Santa Catarina
A atriz tem quase um milhão de seguidores no Instagram e uma marca de roupas.

José Sérgio, 50 anos, Pernambuco
De Canhotinho (PE), o representante comercial mora na capital paulista desde criança. Quer usar o prêmio do programa para abrir uma instituição filantrópica.

Juliana A., 37 anos, Minas Gerais
Participou do terceiro episódio do Masterchef Brasil 2020. Tem uma marca de roupas íntimas e pretende ganhar o programa para abrir um restaurante de culinária brasileira.

Juliana N., 46 anos, São Paulo
A estilista já foi a mais de 30 países, e pretende usar o conhecimento de diversas culturas no preparo dos pratos do programa.

Kelyn, 28 anos, Mato Grosso
Estudante de Nutrição, tem um perfil sobre alimentação saudável e pretende chegar "ao menos ao top 5" do programa.

Luiz, 31 anos, Rio de Janeiro
É analista financeiro, mas tem a intenção de se dedicar somente à cozinha, usando o dinheiro do prêmio para estudar na área.

Márcio, 52 anos, São Paulo
O ator e professor de teatro teve que esconder na infância o amor pela gastronomia, paixão que só pôde externar depois de adulto.

Pedro, 29 anos, Santa Catarina
Arquiteto, quer mudar de profissão e pretende se aprofundar na gastronomia.

Raquel, 35 anos, Bahia
Com conhecimento de alta gastronomia, frequentando restaurantes premiados, a analista financeira quer "apresentar um repertório culinário diferenciado" no programa.

Renato, 35 anos, São Paulo
O engenheiro ambiental participou do 19º episódio do Masterchef Brasil 2020, e quer aproveitar a nova oportunidade para mudar de profissão.

Tiago, 36 anos, Distrito Federal
O brasiliense quer abrir um restaurante e diz que seus pratos despertam "memória afetiva".

MasterChef: por que Paola Carosella saiu?

A chef Paola Carosell anunciou a despedida em janeiro deste ano. Segundo a assessoria de Paola, o motivo da saída foi para focar nos negócios particulares: ela é proprietária do restaurante Arturito, em São Paulo (SP).

"Tenho muita honra de ter participado desse incrível projeto chamado MasterChef na Band. Aqui estou e estarei sempre na minha casa. Mas neste momento minha empresa precisa de meu tempo e dedicação integral. Para os meus colegas queridos, para todos os que acompanham e assistem ao MasterChef e para a direção da Band e Endemol, meu muito obrigada e minha torcida sempre”, disse Paola na ocasião.

A empresária esteve no time de jurados do MasterChef Brasil durante de seis anos ao lado dos chefs Érick Jacquin e Henrique Fogaça, além da apresentadora Ana Paula Padrão. 

O presidente do Grupo Bandeirantes, Johnny Saad, agradeceu pessoalmente Paola: "Ela conseguiu com seu trabalho, talento, carisma pessoal e grande profissional que é, marcar grandes momentos na TV brasileira. Entendemos a decisão dela e as portas aqui na Band estarão sempre abertas".

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MasterChef Brasil 2021 acontece hoje, dia 27; veja horário e como será

MasterChef
19:53 | Jul. 27, 2021
Autor Kauanna Castelo
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Kauanna Castelo Autor
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O quarto episódio do MasterChef Brasil 2021 vai ao ar hoje, terça-feira, 27 de julho (27/07). Desta vez, os competidores irão encarar a primeira prova em equipe da temporada. No desafio, os cozinheiros serão separados em dois times, e devem preparar 150 marmitas para pessoas em situação de rua. As marmitas serão doadas para o projeto ‘O Amor Agradece’, que atua em São Paulo. O programa começa na TV Band às 22 horas e 30 minutos (horário de Brasília).

A importância da ação social será reforçada pelo convidado da noite, o ator e apresentador Felipe Titto. O artista, que abraça causas sociais, já foi chef de cozinha, e durante o episódio irá dividir suas experiências e orientar os cozinheiros amadores sobre o preparo de alimentos em grande quantidade.

Nesta competição, a avaliação dos jurados Erick Jacquin, Helena Hizzo e Henrique Fogaça será diferente, e se baseará em cinco categorias: liderança, trabalho em equipe, cardápio, apresentação e sabor. A equipe que menos agradar o paladar dos chefs irá para a prova eliminatória.

Na última prova da noite, os participantes terão de fazer um sanduíche clássico da culinária francesa, o croque monsieur. Para continuar na reality, os cozinheiros terão que preparar um prato com salada e um molho que harmonize com o sanduíche quente. Os autores dos melhores pratos serão salvos, enquanto os três piores brigam pela permanência no programa. Um deles é resgatado pelos colegas que já estão no mezanino, enquanto os jurados escolhem o eliminado da semana entre os dois que restarem.

MasterChef Brasil 2021: o que é o croque monsieur?

O croque monsieur é um sanduíche clássico da culinária francesa. Para fazer a receita é necessário apenas pão de forma tostado, queijo e presunto. O sanduíche é uma versão “chique” do conhecido misto quente, tendo como única diferença a cobertura de molho bechamel, que deve ser executado com perfeição. O molho é feito de leite, farinha e manteiga. A noz-moscada e pimenta-do-reino faz toda a diferença.

MasterChef Brasil 2021: qual é a premiação?

Nas provas individuais, o vencedor de cada prova ganha R$ 1 .000. O ganhador da temporada, além do troféu, grande símbolo do melhor chef amador do país, recebe uma premiação de R$ 300 mil; R$ 5 mil em compras mensais na Amazon, durante um ano; uma viagem para "um destino gastronômico inesquecível"; produtos da Britânia; uma cozinha completa da linha Gourmand da Brastemp; um curso de técnicas tradicionais da culinária francesa na Le Cordon Bleu Brasil. O campeão também participará do time de “chefs influenciadores” da marca Seara. O segundo colocado também ganhará um curso de habilidades e técnicas da pâtisserie.

MasterChef Brasil: onde assistir?

O MasterChef Brasil passa em rede aberta de TV, no canal da Band, às terças, às 22 horas e 30 minutos (horário de Brasília). Além disso, também tem transmissão simultânea online no portal da Band e no aplicativo BandPlay.

Enquete Masterchef Brasil 2021: quem deve ganhar o programa?
O programa, que é gravado (não é ao vivo), ainda é exibido às sextas-feiras, a partir das 19h40min, no canal pago Discovery Home & Health - para assistir à transmissão do serviço de televisão por assinatura, é necessário ter um plano de TV a cabo das operadoras compatíveis.

Já grátis e online, é possível assistir no YouTube oficial do MasterChef Brasil. Lá, os episódios são publicados no dia seguinte à transmissão da Band.

MasterChef Brasil 2021: quem foi o eliminado do terceiro episódio?

A médica Ana Karina, de 40 anos, foi eliminada no terceiro episódio da oitava temporada do MasterChef Brasil . A participante, recebeu avaliações negativas dos jurados ao errar no preparo de três donuts.

MasterChef Brasil 2021: quais participantes continuam na competição?

Amanda, 26 anos, Rio de Janeiro
Designer de interiores, mora em Brasília há três anos

Ana Paula, 30 anos, Rio Grande do Sul
Já foi modelo e fonoaudióloga. Natural de David Canabarro, mora em Passo Fundo.

André, 32 anos, São Paulo
O empresário trabalhou no mercado financeiro, e hoje tem uma startup.

Antônio, 23 anos, Alagoas
Natural de Maceió, mora em Aracaju (SE). É analista de marketing e pretende abrir uma hamburgueria.

Cristina, 51 anos, Bahia
Filha de cozinheira, a coordenadora pedagógica cozinha desde criança. Pretende abrir uma escola de gastronomia e um restaurante.

Daphne, 19 anos, São Paulo
Em 2015, participou do Masterchef Júnior. Agora, a skatista retorna ao programa "para adultos", com competidores mais velhos.

Eduardo, 19 anos, São Paulo
Foi quarto lugar do Masterchef Júnior, e agora pretende ser campeão do programa.

Heitor, 30 anos, São Paulo
Ganhador do sexto episódio do Masterchef Brasil 2020, o anaista de sistemas nasceu em Campinas.

Helena, 43 anos, Minas Gerais
Mora em Barcelona há 18 anos, é jornalista de formação e tem um perfil sobre gastronomia com mais de 75 mil seguidores.

Isabella, 25 anos, Santa Catarina
A atriz tem quase um milhão de seguidores no Instagram e uma marca de roupas.

José Sérgio, 50 anos, Pernambuco
De Canhotinho (PE), o representante comercial mora na capital paulista desde criança. Quer usar o prêmio do programa para abrir uma instituição filantrópica.

Juliana A., 37 anos, Minas Gerais
Participou do terceiro episódio do Masterchef Brasil 2020. Tem uma marca de roupas íntimas e pretende ganhar o programa para abrir um restaurante de culinária brasileira.

Juliana N., 46 anos, São Paulo
A estilista já foi a mais de 30 países, e pretende usar o conhecimento de diversas culturas no preparo dos pratos do programa.

Kelyn, 28 anos, Mato Grosso
Estudante de Nutrição, tem um perfil sobre alimentação saudável e pretende chegar "ao menos ao top 5" do programa.

Luiz, 31 anos, Rio de Janeiro
É analista financeiro, mas tem a intenção de se dedicar somente à cozinha, usando o dinheiro do prêmio para estudar na área.

Márcio, 52 anos, São Paulo
O ator e professor de teatro teve que esconder na infância o amor pela gastronomia, paixão que só pôde externar depois de adulto.

Pedro, 29 anos, Santa Catarina
Arquiteto, quer mudar de profissão e pretende se aprofundar na gastronomia.

Raquel, 35 anos, Bahia
Com conhecimento de alta gastronomia, frequentando restaurantes premiados, a analista financeira quer "apresentar um repertório culinário diferenciado" no programa.

Renato, 35 anos, São Paulo
O engenheiro ambiental participou do 19º episódio do Masterchef Brasil 2020, e quer aproveitar a nova oportunidade para mudar de profissão.

Tiago, 36 anos, Distrito Federal
O brasiliense quer abrir um restaurante e diz que seus pratos despertam "memória afetiva".

MasterChef: por que Paola Carosella saiu?

A chef Paola Carosell anunciou a despedida em janeiro deste ano. Segundo a assessoria de Paola, o motivo da saída foi para focar nos negócios particulares: ela é proprietária do restaurante Arturito, em São Paulo (SP).

"Tenho muita honra de ter participado desse incrível projeto chamado MasterChef na Band. Aqui estou e estarei sempre na minha casa. Mas neste momento minha empresa precisa de meu tempo e dedicação integral. Para os meus colegas queridos, para todos os que acompanham e assistem ao MasterChef e para a direção da Band e Endemol, meu muito obrigada e minha torcida sempre”, disse Paola na ocasião.

A empresária esteve no time de jurados do MasterChef Brasil durante de seis anos ao lado dos chefs Érick Jacquin e Henrique Fogaça, além da apresentadora Ana Paula Padrão. 

O presidente do Grupo Bandeirantes, Johnny Saad, agradeceu pessoalmente Paola: "Ela conseguiu com seu trabalho, talento, carisma pessoal e grande profissional que é, marcar grandes momentos na TV brasileira. Entendemos a decisão dela e as portas aqui na Band estarão sempre abertas".

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MasterChef Brasil: participante eliminada errou receita de donuts

Reality Show
23:28 | Jul. 22, 2021
Autor Kauanna Castelo
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Tipo Notícia

O terceiro episódio do MasterChef Brasil foi ao ar nesta quarta-feira, 21. A médica Ana Karina, de 40 anos, foi a eliminada da vez. A participante, recebeu avaliações negativas dos chefs Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Helena Rizzo ao errar no preparo de três donuts.

Ana serviu donuts com massa quente e seca, e com cobertura americana buttercream. O recheio foi sugado pela massa e os doces da oftalmologista foram desaprovados pelos jurados. Outros seis competidores participaram da prova. A chef Helena Hizzo anunciou a eliminação de Ana do reality.

A pernambucana se despediu do programa cantando um trecho do frevo “Voltei, Recife”, do Alceu Valença. “Essa foi uma experiência única, levarei para o resto da vida”, disse.

MasterChef Brasil: quais foram as provas e as receitas?

O primeiro desafio da noite trouxe novidades. Pela primeira vez na temporada todos os participantes cozinharam juntos e receberam “caixas misteriosas”. Metade das caixas continha 24 ingredientes e a outra metade estava vazia, sendo necessário separar os alimentos por igual entre os competidores - 12 itens para cada. Renato, Helena, Luis e Ana Paula apresentaram os melhores pratos da prova e ficaram a salvo da eliminação.

Outra surpresa do episódio fez alguns dos participantes ficarem aliviados. De acordo com os jurados, Renato fez o melhor prato do desafio e, por isso, recebeu o poder de salvar sete competidores do próximo desafio. Heitor, Sérgio, Daphne, Márcio, Isabella, Raquel e Antônio foram salvos pelo cozinheiro.

No segundo desafio, os participantes que obtiveram desempenho mediano na prova anterior receberam uma nova chance para escapar da berlinda e foram desafiados a recriar um prato clássico italiano, a cacio e pepe. Embora aparentemente fácil, a massa requer técnica. Thiago, Pedro e Amanda serviram os melhores pratos e subiram para o mezanino.

Na terceira e última prova da noite, os participantes tiveram que preparar três donuts recheados e com cobertura. Para decidir quem permanecia na competição, os jurados avaliaram a massa, sendo esperado uma fritura perfeita, além de boas escolhas dos recheios e cobertura. Juliana, André, Eduardo, Cristina, Kelyn e Ana Paula preparam os melhores doces e continuam na competição.

MasterChef Brasil: a melhor receita da noite

O camarão ao molho bisque e espaguete de pupunha foi destaque na noite do terceiro episódio do MasterChef. O prato foi preparado pelo engenheiro ambiental Renato, de 35 anos. A receita foi muito elogiada entre os jurados. “Ficou bom, saboroso, bem temperado. Você está de parabéns. Comida inteligente”, afirmou o chef Erick Jacquin.

Uma sopa típica da culinária francesa, o bisque consiste num caldo de carne ou de crustáceos engrossado com crème fraîche ou com outros ingredientes – arroz, purê de legumes ou uma pasta feita com as carapaças dos crustáceos). O nome do prato é devido a cor alaranjada, própria dos crustáceos cozinhados.

MasterChef Brasil 2021: qual é a premiação?

Nas provas individuais, o vencedor de cada prova ganha R$ 1 .000. O ganhador da temporada, além do troféu, grande símbolo do melhor chef amador do país, recebe uma premiação de R$ 300 mil; R$ 5 mil em compras mensais na Amazon, durante um ano; uma viagem para "um destino gastronômico inesquecível"; produtos da Britânia; uma cozinha completa da linha Gourmand da Brastemp; um curso de técnicas tradicionais da culinária francesa na Le Cordon Bleu Brasil. O campeão também participará do time de “chefs influenciadores” da marca Seara. O segundo colocado também ganhará um curso de habilidades e técnicas da pâtisserie.

MasterChef Brasil: quais participantes continuam na competição?

Amanda, 26 anos, Rio de Janeiro

Designer de interiores, mora em Brasília há três anos

Ana Paula, 30 anos, Rio Grande do Sul
Já foi modelo e fonoaudióloga. Natural de David Canabarro, mora em Passo Fundo.

André, 32 anos, São Paulo
O empresário trabalhou no mercado financeiro, e hoje tem uma startup.

Antônio, 23 anos, Alagoas
Natural de Maceió, mora em Aracaju (SE). É analista de marketing e pretende abrir uma hamburgueria.

Cristina, 51 anos, Bahia
Filha de cozinheira, a coordenadora pedagógica cozinha desde criança. Pretende abrir uma escola de gastronomia e um restaurante.

Daphne, 19 anos, São Paulo
Em 2015, participou do Masterchef Júnior. Agora, a skatista retorna ao programa "para adultos", com competidores mais velhos.

Eduardo, 19 anos, São Paulo
Foi quarto lugar do Masterchef Júnior, e agora pretende ser campeão do programa.

Heitor, 30 anos, São Paulo
Ganhador do sexto episódio do Masterchef Brasil 2020, o anaista de sistemas nasceu em Campinas.

Helena, 43 anos, Minas Gerais
Mora em Barcelona há 18 anos, é jornalista de formação e tem um perfil sobre gastronomia com mais de 75 mil seguidores.

Isabella, 25 anos, Santa Catarina
A atriz tem quase um milhão de seguidores no Instagram e uma marca de roupas.

José Sérgio, 50 anos, Pernambuco
De Canhotinho (PE), o representante comercial mora na capital paulista desde criança. Quer usar o prêmio do programa para abrir uma instituição filantrópica.

Juliana A., 37 anos, Minas Gerais
Participou do terceiro episódio do Masterchef Brasil 2020. Tem uma marca de roupas íntimas e pretende ganhar o programa para abrir um restaurante de culinária brasileira.

Juliana N., 46 anos, São Paulo
A estilista já foi a mais de 30 países, e pretende usar o conhecimento de diversas culturas no preparo dos pratos do programa.

Kelyn, 28 anos, Mato Grosso
Estudante de Nutrição, tem um perfil sobre alimentação saudável e pretende chegar "ao menos ao top 5" do programa.

Luiz, 31 anos, Rio de Janeiro
É analista financeiro, mas tem a intenção de se dedicar somente à cozinha, usando o dinheiro do prêmio para estudar na área.

Márcio, 52 anos, São Paulo
O ator e professor de teatro teve que esconder na infância o amor pela gastronomia, paixão que só pôde externar depois de adulto.

Pedro, 29 anos, Santa Catarina
Arquiteto, quer mudar de profissão e pretende se aprofundar na gastronomia.

Raquel, 35 anos, Bahia
Com conhecimento de alta gastronomia, frequentando restaurantes premiados, a analista financeira quer "apresentar um repertório culinário diferenciado" no programa.

Renato, 35 anos, São Paulo
O engenheiro ambiental participou do 19º episódio do Masterchef Brasil 2020, e quer aproveitar a nova oportunidade para mudar de profissão.

Tiago, 36 anos, Distrito Federal
O brasiliense quer abrir um restaurante e diz que seus pratos despertam "memória afetiva".

MasterChef Brasil: onde assistir?

O MasterChef Brasil passa em rede aberta de TV, no canal da Band, às terças, às 22 horas e 30 minutos (horário de Brasília). Além disso, também tem transmissão simultânea online no portal da Band e no aplicativo BandPlay.

O programa, que é gravado (não é ao vivo), ainda é exibido às sextas-feiras, a partir das 19h40min, no canal pago Discovery Home & Health - para assistir à transmissão do serviço de televisão por assinatura, é necessário ter um plano de TV a cabo das operadoras compatíveis.

Já grátis e online, é possível assistir no YouTube oficial do MasterChef Brasil. Lá, os episódios são publicados no dia seguinte à transmissão da Band.

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