Mercado AlimentaCE abre edital de pesquisa sobre cajuína cearense
Equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará, o Mercado AlimentaCE lançou edital de pesquisa em Gastronomia e Cultura Alimentar para pesquisar cajuína cearense
O Mercado AlimentaCE lançou seu primeiro edital de Pesquisa em Gastronomia e Cultura Alimentar. A ação visa selecionar dois bolsistas para o grupo de estudos do programa “Comida, Patrimônio e Memória”, cujo objetivo é desenvolver estudos sobre a cajuína produzida no Ceará. As inscrições seguem até 7 de julho.
Os bolsistas selecionados desenvolverão atividades de pesquisa em 30 horas mensais ao longo de quatro meses. Dos R$ 12.800 disponibilizados pelo projeto, serão divididos entre um bolsista-mentor e um bolsista-organizador valores mensais de R$ 2 mil e R$ 1.200, respectivamente.
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Neste edital do programa “Comida Patrimônio e Memória” o foco será a temática “Cajuína como patrimônio cultural alimentar do Ceará”. O Grupo de Estudos do Mercado AlimentaCE é direcionado a pesquisadores já formados ou em formação em diferentes áreas de conhecimento.
A ideia é promover “oportunidade de aprendizado colaborativo, desenvolvimento de habilidades e compartilhamento de conhecimento relacionados à cultura alimentar e gastronomia”.
Quem pode se inscrever no edital?
Pode se inscrever no edital qualquer pessoa que tenha a partir de 18 anos de idade, resida no Ceará há pelo menos dois anos e cumpra os requisitos de cada vaga.
Para o cargo de bolsista-mentor, é preciso ter experiência de pesquisa nos eixos Comida, Patrimônio e Memória, com formação técnica e/ou graduação em Gastronomia, Ciências Sociais, Engenharia Ambiental, Geografia, História, Turismo ou áreas afins.
Quanto à vaga de bolsista-organizador, é suficiente ter curso superior incompleto em Gastronomia, Ciências Sociais, Engenharia Ambiental, Geografia, História, Turismo ou outro curso de áreas afins.
Edital de Seleção - Grupo de Estudos
- Quando: inscrições até 7 de julho
- Onde: no site bit.ly/editalmercado1
- Gratuito
Cronograma do Edital
- 21 de junho - Lançamento do Edital
- 21 de junho a 7 de julho - Período de Inscrições
- 10 de julho - Resultado Preliminar
- 11 e 12 de julho - Recursos da fase de inscrição
- 13 de julho de 2024 - Resultado dos Recursos e Convocação para Entrevistas
- 15 de julho - Entrevistas
- 17 de julho - Resultado Parcial
- 18 e 19 de julho - Recursos
- 22 de julho - Resultado Final
- 29 a 31 de julho - Assinatura de Termos de Bolsistas
- 1º de agosto - Início das Aulas