MasterChef 2021 ao vivo hoje, dia 19/10: onde assistir, horário e receita

O décimo sexto episódio do MasterChef Brasil 2021 vai ao ar hoje, terça-feira, dia 19 de outubro (19/10). Neste episódio, os desafios culinários irão definir os 10 finalistas da temporada. Os ingredientes e receitas da noite serão escolhidas por meio de um leilão.  

MasterChef 2021: onde assistir ao vivo e horário

O MasterChef Brasil passa em rede aberta de TV, no canal da Band, às terças, às 22 horas e 30 minutos (horário de Brasília). Além disso, também tem transmissão simultânea ao vivo e online no portal da Band e no aplicativo BandPlay.

O programa ainda é exibido às sextas-feiras, a partir das 19h40min, no canal pago Discovery Home & Health - para assistir à transmissão do serviço de televisão por assinatura, é necessário ter um plano de TV a cabo das operadoras compatíveis.

Já grátis e online, é possível assistir no YouTube oficial do MasterChef Brasil. Lá, os episódios são publicados no dia seguinte à transmissão da Band.

MasterChef 2021: como vai ser o episódio de hoje, dia 19/10?

No primeiro desafio da noite os participantes terão de participar de um leilão - a compra dos ingredientes custará tempo de prova. Após a dinâmica, com os produtos que foram adquiridos, os aspirantes a chef irão fazer a releitura de clássicos. Cada um deverá fazer a sua versão trazendo o sabor original, porém com uma montagem autoral. 

Para se sair bem na prova, os cozinheiros precisam ser estratégicos na hora de escolher os pratos e dar os lances. Quem não tiver coragem de arriscar, vai acabar recebendo as receitas mais complicadas e um tempo limitado de cozinha. Os autores dos melhores pratos sobe ao mezanino e escapa da prova derradeira. 

Na prova eliminatória, os competidores precisarão fazer um doce francês clássico, a torta Saint Honoré, que é composta por um recheio complexo com creme, carolinas à sua volta e decorações em caramelo. Além dos extensos processos, eles terão de incluir um item obrigatório na receita.

Diferente dos episódios anteriores, o mezanino não tem mais o poder de salvar um cozinheiro da eliminação. Com a alteração, os jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça voltam a decidir e anunciar o eliminado de cada noite. Dessa vez, além de conquistar o paladar dos chefs os participantes vão ter de passar pelo crivo da convidada especial Fafá de Belém. Após a definição, os chefs revelam o 16º eliminado do programa. 

MasterChef 2021: quem foi o eliminado do 15º episódio?

O pernambucano José Sérgio, de 50 anos, foi a 15° eliminado da oitava temporada do MasterChef Brasil. José recebeu críticas após servir rolinho primavera aos jurados na prova de fogo, e acabou sendo eliminada do reality.

MasterChef 2021: quais participantes continuam?

Ana Paula, 30 anos, Rio Grande do Sul
Já foi modelo e fonoaudióloga. Natural de David Canabarro, mora em Passo Fundo.

André, 32 anos, São Paulo
O empresário trabalhou no mercado financeiro, e hoje tem uma startup.

Daphne, 19 anos, São Paulo
Em 2015, participou do Masterchef Júnior. Agora, a skatista retorna ao programa "para adultos", com competidores mais velhos.

Eduardo, 19 anos, São Paulo
Foi quarto lugar do Masterchef Júnior, e agora pretende ser campeão do programa.

Heitor, 30 anos, São Paulo
Ganhador do sexto episódio do Masterchef Brasil 2020, o anaista de sistemas nasceu em Campinas.

Isabella, 25 anos, Santa Catarina
A atriz tem quase um milhão de seguidores no Instagram e uma marca de roupas.

Kelyn, 28 anos, Mato Grosso
Estudante de Nutrição, tem um perfil sobre alimentação saudável e pretende chegar "ao menos ao top 5" do programa.

Luiz, 31 anos, Rio de Janeiro
É analista financeiro, mas tem a intenção de se dedicar somente à cozinha, usando o dinheiro do prêmio para estudar na área.

Márcio, 52 anos, São Paulo
O ator e professor de teatro teve que esconder na infância o amor pela gastronomia, paixão que só pôde externar depois de adulto.

Raquel, 35 anos, Bahia
Com conhecimento de alta gastronomia, frequentando restaurantes premiados, a analista financeira quer "apresentar um repertório culinário diferenciado" no programa.

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