Magali dá dicas sobre alimentos em nova cartilha da Turma da Mônica contra o coronavírus

Em nova ação contra o coronavírus, a Maurício de Sousa Produções lança cartilha da Turma da Mônica em que a comilona Magali dá dicas sobre como cuidar dos alimentos em tempos de pandemia. A iniciativa busca incentivar as pessoas a aplicarem medidas de prevenção contra o novo coronavírus, e fez até o personagem Cascão lavar as mãos em material divulgado no último mês.

A publicação de 11 páginas conta com orientações do Centro de Pesquisa em Alimentos da USP (FoRC), destacando a forma correta de higienizar os alimentos, quais produtos podem ser usados nesse processo e em qual tipo de situação. "É bom saber que o vinagre de cozinha não tem efeito sanitizante", diz o material.

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Qual a maneira de manusear frutas e verduras compradas no mercado? A cartilha indica que qualquer embalagem dos produtos devem ser retiradas e descartadas. Depois, o alimento pode ser lavado com água e sabão, sendo o mais indicado o sabão de coco. Caso o detergente venha a ser utilizado, a orientação é garantir um bom enxágue para evitar resíduos. Para os alimentos adquiridos via delivery, além da higienização, o conteúdo recomenda que as refeições prontas não sejam congeladas.

Entre outras dicas e orientações, a nova cartilha da Turma da Mônica reforça as medidas de prevenção contra o contágio da Covid-19, e ensina a como fazer a limpeza correta da cozinha, onde os alimentos devem ser manuseados. "Bancadas, pias, louças e demais utensílios devem estar sempre limpos e secos, sem resíduos de alimentos", diz trecho da publicação.

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