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AFP - Atletas chineses seguem dieta sem carne

07:52 | 18/04/2012
Pequim, 18 Abr 2012 (AFP) - Com a aproximação dos Jogos Olímpicos de Londres-2012, muitos atletas chineses estão sendo submetidos a uma dieta sem carne para evitar a ingestão acidental de substâncias proibidas pelo Código Antidoping, em um país com muitos escândalos alimentares, destacou a imprensa do gigante asiático. Pelo menos 196 atletas da Federação Nacional Chinesa dos Esportes Aquáticos, que inclui a natação, não comeram carne nos últimos 40 dias, segundo o jornal Yangtze Soir. Os atletas chineses cobrem as necessidades de proteínas com o consumo de peixe e suplementos de proteína em pó. Entre os últimos casos de contaminação alimentar na China está o da carne de porco, na qual foi encontrada a substância clembuterol, um agente anabolizante que reduz a gordura e favorece os músculos, mas que é potencialmente prejudicial para os seres humanos e que pode ser considerada doping. A campeã olímpica chinesa de judô Tong Wen foi suspensa por dois anos em 2009 depois que um exame antidoping deu resultado positivo para clembuterol, um precedente que preocupa as federações esportivas do país. Os dirigentes chineses decidiram adotar todas as medidas necessárias para evitar problemas na capital britânica. A China é regularmente afetada por escândalos de alimentação e saúde. Casos de óleos de cozinha reciclados, ovos com corantes nocivos, cogumelos cancerígenos, coalhada de soja, pastilhas com compostos de sola de sapato ou vinhos falsificados e adulterados, entre outros, foram revelados nos últimos meses no país.

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