Ana Maria Braga ensina prensado de frutas com chocolate; veja a receita

Nesta terça-feira, 22 de dezembro (22/12), a receita da Ana Maria Braga foi prensado de frutas com chocolate. A receita é ótima para festas de fim de ano e é bem rápida de fazer. Confira o passo a passo. As informações são do site Receitas.com.

Ingredientes

150g de geleia de damasco
125ml de mel
100g de amêndoas laminadas
200g de nozes picadas
150g de coco ralado
150g de damasco seco picado
75g de uvas passas pretas e 75g uvas passas brancas
2 colheres de sopa de amêndoas moídas
400g de chocolate branco derretido com 150 ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a geleia de damasco e o mel. Leve ao fogo baixo até derreter a geleia e ficar uma mistura homogênea. Reserve. Numa tigela coloque as amêndoas laminadas, as nozes picadas, o coco ralado, o damasco seco picado, as uvas passas pretas e as uvas passas brancas,  amêndoas moídas e a geleia com mel. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

Em uma assadeira rasa untada e forrada com papel-manteiga, coloque a mistura de frutas secas e leve ao forno médio pré-aquecido a 180º por 35 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada. Retire do forno e deixe esfriar.

Com uma colher espalhe o chocolate branco derretido com creme de leite fresco sobre a massa assada de frutas secas. Espere endurecer, corte em fatias, desenforme e sirva em seguida.

Mais Você aos domingos

O Mais Você, por ora, não ganhou espaço nas manhãs de domingo na Globo. O programa teria reportagens e culinária, com  estreia prevista para o último dia 29 de novembro, a partir das 9 horas. A suposta reformulação veio após a morte do intérprete do personagem Louro José, Tom Veiga. A morte do personagem completou um mês hoje, em dezembro.

O ator deu vida ao papagaio por mais de 20 anos e ficou famoso por apresentar o programa junto de Ana. No início de novembro, foi encontrado morto em seu apartamento no Rio de Janeiro, após sofrer um AVC.

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