O setor nacional de massas alimentícias apresentou faturamento de R$ 6,2 bilhões em 2012, aumento de 2% ante o montante de 2011, conforme dados da Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias (Abima), em parceria com a consultoria Nielsen. De acordo com a Abima, em nota, o resultado do ano passado foi impulsionado principalmente pelas categorias de massas instantâneas (4%) e frescas (2%) com faturamentos de R$ 1,9 bilhão e R$ 548 milhões, respectivamente.

"Os dados remetem a uma estabilidade no setor de massas alimentícias e refletem o baixo desempenho da economia brasileira no último ano", declarou o presidente da associação, Claudio Zanão, no comunicado. Entretanto, desde o início da pesquisa, em 2007, até o ano passado, o faturamento do setor cresceu 21,5% e o segmento que mais teve evolução na mesma base de comparação foi o de massas frescas (49,87%), seguido de massas instantâneas (35%).

A Abima ainda informou que o Brasil é o terceiro consumidor mundial de macarrão com 1,190 milhão de toneladas, atrás dos Estados Unidos e Itália, em primeiro. O consumo per capita em 2012 foi de 6,1 quilos.