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Escola de Gastronomia oferta 420 vagas para cursos online gratuitos em agosto

As vagas estão disponíveis em dois ciclos de inscrições no site da instituição. Serão aceitos candidatos com mais de 18 anos e Ensino Fundamental completo
22:52 | Ago. 02, 2021
Autor - Lara Vieira
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Tipo Notícia

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) oferta 420 vagas em nove cursos on-line neste mês de agosto. As inscrições para o processo seletivo podem ser feitas no site da instituição nos dias 3 e 4 de agosto, equivalente ao ciclo 1 da iniciativa, e nos dias 17 e 18 de agosto, referente ao ciclo 2. As formações são baseadas em temáticas com foco em empreendedorismo em gastronomia, panificação, confeitaria e cozinha brasileira.

A EGSIDB é uma instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM). Entre os cursos ofertados estão Administração de Custos em Alimentos e Bebidas, Cozinha Brasileira e Pães com Fermentação Natural. As aulas serão ofertadas inteiramente on-line. De acordo com a Escola, candidatos precisam ter disponibilidade e acesso à internet nos horários definidos no edital. Para se inscrever também é necessário ter mais de 18 anos e Ensino Fundamental completo.

Segundo Damaris Barros, coordenadora pedagógica, dentro da programação de cursos, o aluno tem a possibilidade de escolher uma área para se aprofundar, como panificação, confeitaria ou cozinha básica. “Ao optar por um dos percursos, o aluno terá acesso a um roteiro de capacitação para garantir habilidades e competências inerentes aquela função que ele pretende obter”, explica Damaris.

“Alunas e alunos que passam pelas formações da Escola de Gastronomia Social podem concorrer a uma vaga no mercado de trabalho, dar os primeiros passos no empreendedorismo ou mesmo aprimorar atividades já desempenhadas”, completa Selene Penaforte, superintendente da Escola.

O nome da instituição, Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, faz referência ao fundador do grupo M. Dias Branco, que financiou a sede doada para o Estado em uma parceria público-privada. O centro de formação oferece cursos básicos e profissionalizantes em gastronomia social, panificação e confeitaria, além de mentorias para desenvolvimento de produtos e projetos. Todas as atividades são gratuitas, mediante inscrição e processo seletivo. De acordo com a escola, o público-alvo preferencial é formado por jovens em situação de vulnerabilidade social e adultos com ou sem experiência em gastronomia.

Serviço:

Cursos On-Line da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco

Inscrições gratuitas, on-line e por ordem de inscrição podem ser realizadas pelo site da instituição
Ciclo 1 – dias 3 e 4 de agosto
Ciclo 2 – dias 17 e 18 de agosto

Cursos ofertados:
Administração de Custos em Alimentos e Bebidas - 20h
Cozinha Brasileira - 20h
Pães com Fermentação Natural - 20h

Leia o edital completo
Instagram: @escolagastronomiasocial.
Mais informações: (85) 3248-8091.

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