Ana Maria Braga ensina cookies com sorvete; veja a receita

Nesta sexta-feira, 29 de janeiro (29/01), o programa Mais Você, comandado por Ana Maria Braga, apresentou cookies com sorvete. Feita com quatro ingredientes, a sobremesa é uma ótima pedida. As informações são do site Receitas.com

Ingredientes

12 cookies com gotas de chocolate
6 bolas de sorvete de flocos
Meia xícara de chá de açúcar peneirado
2 claras

Modo de Preparo

Pegue 6 cookies e coloque sobre cada um deles 1 bola de sorvete de flocos. Sobre cada bola de sorvete, coloque 1 outro cookie, formando um sanduíche. Leve estes sanduíches para o freezer por 1 hora.

Enquanto isso, coloque numa batedeira meia xícara de chá de açúcar peneirado e 2 claras. Bata por 8 a 10 minutos até formar um merengue firme.

Retire os sanduíches do freezer e cubra cada um com uma colher do merengue feito acima e vá colocando os sanduíches numa assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 3 minutos para dourar o suspiro. Sirva em seguida com a calda de sua preferência.

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