Preço médio da batata, maçã e melancia tem queda na Ceasa, segundo pesquisa da Conab
Outras frutas e hortaliças como banana, cebola, cenoura, laranja, mamão e tomate tiveram aumento no mês de abril
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou nesta terça-feira, 21, o Boletim Hortigranjeiro, no qual é pesquisada a comercialização das cinco principais hortaliças (alface, batata, cebola, cenoura e tomate) e frutas (banana, laranja, maçã, mamão e melancia) do País em relação aos preços médios de abril de 2019.
O levantamento dos dados estatísticos foi realizado nas principais Centrais de Abastecimentos (Ceasa) localizados em sete estados – Ceará, Espírito Santo, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio de Janeiro e São Paulo – além de Brasília, no Distrito Federal.
O preço da batata registrou queda, sendo este declínio apontado nas duas Ceasas pesquisadas da região Nordeste – Ceará (R$ 2,71; -17,12%) e Pernambuco (R$ 3,55; -17,93%). Segundo o estudo, a queda no valor está ligada à maior produção das lavouras locais, vindo principalmente da Bahia.
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AssineJá o valor da maçã (R$ 5,45; -0,58%) e da melancia (R$ 1,24; - 2,81%) também registraram queda no Ceará. O preço da alface não foi divulgado por estar em conferência, segundo a Conab.
Aumento do preço
No Ceará, o preço da cenoura aumentou na casa dos 6% (6,62%), sendo o valor médio de R$ 2,58. Conforme o levantamento da Conab, uma das justificativas para o custo ter sido pressionado para cima é que a qualidade dessa hortaliça em abril está abaixo do padrão desejado, muito em função de chuvas que ocorreram em Minas Gerais (o principal produtor) e ao calor intenso.
No caso da cebola, o preço elevou-se 6,03% (R$ 3,29), no qual foi considerada pequena, pois os valores vêm em ascensão desde outubro/novembro de 2018. De acordo com o estudo, essa hortaliça produzida no Nordeste em abril chegou ao mercado com baixa qualidade, em decorrência das chuvas e, consequentemente, do excesso de umidade.
A alta de 12,07% no valor do mamão (R$ 1,53) é consequência de “frutas verdes e pequenas, além do uso de defensivos agrícolas para expurgarem pragas que vêm com a chuva e que comprometem a qualidade do fruto, além da eliminação de plantas sem salvação – em regiões da Bahia, Ceará, São Paulo e Rio Grande do Norte – o que prejudicou produtores (aumento de custos e queda da rentabilidade)", explicou a Conab.
Os valores do tomate (R$ 2,99; 10,75%), banana (R$ 1,78; 6,19%) e laranja (R$ 2,76; 1,67%) apresentaram também aumento no preço.
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