Parceria e moldes: a trajetória de 20 anos das irmãs Cerutti na arte em biscuit

12:11 | 08/01/2026 Autor Flipar

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O que começou como uma parceria entre irmãs se transformou em um projeto de vida. Há duas décadas, Carla e Roberta Cerutti decidiram apostar no artesanato como profissão e, desde então, moldam em biscuit, crochê e amigurumi, algo que se transformou na principal fonte de renda da família. / Crédito: - Reprodução de arquivo Pessoal

O início foi lado a lado, mas cada uma seguiu um caminho diferente dentro do artesanato. “Nós começamos juntas, mas em coisas diferentes. Eu comecei no biscuit e ela começou no feltro, no crochê. Hoje é a nossa profissão, a nossa renda é essa, é da arte”, contou Carla. Crédito: - Reprodução de arquivo Pessoal

A minha família sempre foi assim, de artistas, de artesãos. Eu olhei e resolvi tentar. Ela me deu algumas dicas, eu comecei a fazer e peguei o gosto”, explicou. Crédito: - Reprodução de arquivo Pessoal

Ao retornar ao Brasil depois de residir oito anos no Japão, Carla Cerutti precisou recomeçar. Assim, a adaptação veio acompanhada de insegurança e frustração logo nas primeiras tentativas no artesanato, quando chegou a duvidar do próprio talento. Crédito: - Reprodução de arquivo Pessoal

Ainda assim, a decisão de insistir e tentar novamente foi determinante para que a atividade deixasse de ser apenas uma experiência passageira e se transformasse no ponto de partida de uma trajetória profissional construída com perseverança. Crédito: - Reprodução de arquivo Pessoal

“Eu trabalho com noivinhos personalizados, velas de aniversário. São encomendas com antecedência”, explicou a forma como trabalha com a arte em biscuit. Além disso, elas também participam de feiras, principalmente em Dourados, no Mato Grosso do Sul (MS). Crédito: - Reprodução de arquivo Pessoal

O trabalho das irmãs, inclusive, já ultrapassou os limites de Mato Grosso do Sul e até do Brasil. “Eu já mandei noivinhos para a Alemanha”, contou. De acordo com Carla, peças foram usadas em um casamento no exterior. “Aqui no Brasil também já vendemos para todo lugar”, concluiu. Crédito: - Reprodução de arquivo Pessoal

A arte em biscuit, amplamente conhecida como porcelana fria, tem uma história fascinante e uma versatilidade que a torna uma das formas de artesanato mais populares em todo o mundo. Crédito: - Reprodução de Instagram @bi.biscuit

O termo biscuit deriva da palavra francesa que significa cozido duas vezes. Na Europa do século XVI, o termo referia-se a uma técnica para produzir peças de cerâmica não vidradas,. Elas tinham um acabamento opaco e mate, lembrando a textura do açúcar, muito apreciado na aristocracia. Crédito: Reprodução de Instagram @bi.biscuit

Entretanto, a massa de modelar que conhecemos hoje como biscuit ou porcelana fria é uma invenção diferente, que não requer queima em fornos de alta temperatura. Crédito: - Reprodução de Instagram @bi.biscuit

Biscuit, então, é o nome popular que se dá para aquela massa de modelar de que são feitos os topos de bolo de casamento, lembrancinhas de aniversário, imãs de geladeira, etc. Crédito: Reprodução de Instagram @bi.biscuit

A história da porcelana remonta as rochas e foi descoberta no início do século III D.C na China, de onde o potássio, sódio, cálcio e a argila pura de coloração branca eram encontrados. Crédito: divulgação

A porcelana fria moderna, feita para ser acessível e dispensar forno, se desenvolveu na América Latina, especialmente no Brasil e Argentina, nos anos 1960. Crédito: Reprodução de vídeo Globoplay

Na década de 1980, a artesã Anna Modugno trouxe e adaptou a técnica, criando a receita atual e popularizando-a com suas revistas e cursos, transformando-a em um grande negócio. Crédito: Reprodução de vídeo Globoplay

O biscuit moderno é uma adaptação da antiga arte da porcelana cerâmica, reinventada na América Latina como uma massa versátil e acessível, que se tornou um sucesso global. Crédito: Divulgação

O biscuit moderno é um composto químico simples, mas eficiente, que resulta em uma massa maleável e resistente. Assim, possui ingredientes como amido de milho e cola branca, assim como outros aditivos de conservação. Entre eles, limão ou vinagre são adicionados para prevenir fungos. Crédito: Reprodução de vídeo Globoplay

Para a texturização, são usados vaselina líquida, óleos ou cremes hidratantes são usados para dar maciez e evitar que a massa grude nas mãos durante a sova. Crédito: Divulgação

Em 2025, o Brasil consolidou-se como um dos principais centros mundiais da técnica, amplamente utilizada para criar topo de bolos, lembrancinhas de festas e esculturas personalizadas. Crédito: Divulgação

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