Entre cores e sabores, seriguela é destaque entre as frutas do Nordeste

Entre cores e sabores, seriguela é destaque entre as frutas do Nordeste

16:11 | 28/12/2025 Autor Flipar

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Tipo Notícia

Uma das frutas mais populares do Nordeste, a refrescante seriguela pertence à família Anacardiaceae, a mesma do caju, e varia entre as cores verde, amarelo, laranja e vermelho. Ela, então, pode trazer inúmeros benefícios à saúde e ser consumida de diferentes formas. — Uma das frutas mais populares do Nordeste, a refrescante seriguela pertence à família Anacardiaceae, a mesma do caju, e varia entre as cores verde, amarelo, laranja e vermelho. Ela, então, pode trazer inúmeros benefícios à saúde e ser consumida de diferentes formas. / Crédito: Fábio Barros wikimedia commons

Antes de mais nada, Ã© preciso ressaltar que a grafia correta desta fruta Ã© seriguela. No entanto, a palavra ciriguela tambÃ©m Ã© usada e amplamente compreendida, especialmente no Brasil. — Antes de mais nada, Ã© preciso ressaltar que a grafia correta desta fruta Ã© seriguela. No entanto, a palavra ciriguela tambÃ©m Ã© usada e amplamente compreendida, especialmente no Brasil. Crédito: Rodrigo.Argenton wikimedia commons

Originária da América Central, a seriguela se adapta a climas tropicais, áridos e semiáridos e também pode ser conhecida como ameixa-da-Espanha. — Originária da América Central, a seriguela se adapta a climas tropicais, áridos e semiáridos e também pode ser conhecida como ameixa-da-Espanha. Crédito: Sidneypacheco wikimedia commons

A seriguela (spondias purpurea) faz parte da famÃlia das anacardiÃ¡ceas. Assim, ela possui uma camada de polpa fina, com cerca de trÃªs milÃmetros, com um caroÃ§o do tamanho de uma azeitona grande. — A seriguela (spondias purpurea) faz parte da famÃlia das anacardiÃ¡ceas. Assim, ela possui uma camada de polpa fina, com cerca de trÃªs milÃmetros, com um caroÃ§o do tamanho de uma azeitona grande. Crédito: ReproduÃ§Ã£o/TV TEM

A árvore pode atingir até sete metros de altura e produz frutos saborosos e ricos em nutrientes. Eles, então, são pequenos, de sabor adocicado, com casca vermelha e polpa amarela ou alaranjada. — A árvore pode atingir até sete metros de altura e produz frutos saborosos e ricos em nutrientes. Eles, então, são pequenos, de sabor adocicado, com casca vermelha e polpa amarela ou alaranjada. Crédito: Rodrigo Teixeira wikimedia commons

Ã conhecida por diversos nomes, como ameixa-da-Espanha, cajÃ¡ vermelho, ciroela, jocote, e ciruela mexicana, dependendo da regiÃ£o. — Ã conhecida por diversos nomes, como ameixa-da-Espanha, cajÃ¡ vermelho, ciroela, jocote, e ciruela mexicana, dependendo da regiÃ£o. Crédito: Paulo Roberto wikimedia commons

Em solo brasileiro, a colheita ocorre principalmente entre dezembro e março, com destaque para a região Nordeste e pico de produção no Ceará. — Em solo brasileiro, a colheita ocorre principalmente entre dezembro e março, com destaque para a região Nordeste e pico de produção no Ceará. Crédito: Jorge Mejía peralta wikimedia commons

Entre as opções de consumo, a seriguela pode ser usada para preparar compotas, e doces, como sobremesas, sorvetes e sucos. Além disso, através desta fruta, pode-se produzir licor e vinagre. — Entre as opções de consumo, a seriguela pode ser usada para preparar compotas, e doces, como sobremesas, sorvetes e sucos. Além disso, através desta fruta, pode-se produzir licor e vinagre. Crédito: José Marques de Oliveira wikimedia commons

AlÃ©m de doces e sobremesas, Ã© utilizada no preparo de sucos refrescantes e saborosos, assim como pode ser ingrediente em receitas de sorvetes e geleias. — AlÃ©m de doces e sobremesas, Ã© utilizada no preparo de sucos refrescantes e saborosos, assim como pode ser ingrediente em receitas de sorvetes e geleias. Crédito: Imagem gerada por i.a

Por outro lado, é preciso ter atenção com a adição de açúcares e gorduras em excesso, que podem anular os benefícios que se busca em seu consumo. — Por outro lado, é preciso ter atenção com a adição de açúcares e gorduras em excesso, que podem anular os benefícios que se busca em seu consumo. Crédito: Edinaldo Maciel edy boy por Pixabay

Esta fruta dificilmente se propaga por sementes, sendo, geralmente, multiplicada por estacas com trinta a cinquenta centÃmetros de comprimento e de sete a doze centÃmetros de diÃ¢metro. — Esta fruta dificilmente se propaga por sementes, sendo, geralmente, multiplicada por estacas com trinta a cinquenta centÃmetros de comprimento e de sete a doze centÃmetros de diÃ¢metro. Crédito: Freepik

Nesse sentido, a seriguela é uma boa fonte de carboidratos, vitaminas A, B e C, cálcio, fósforo e ferro, além de ser rica em fibras e antioxidantes. — Nesse sentido, a seriguela é uma boa fonte de carboidratos, vitaminas A, B e C, cálcio, fósforo e ferro, além de ser rica em fibras e antioxidantes. Crédito: Edinaldo Maciel edy boy por Pixabay

É uma fruta rica em fibras, tanto insolúveis quanto solúveis, que desempenham um papel importante na saúde digestiva e no controle do peso. — É uma fruta rica em fibras, tanto insolúveis quanto solúveis, que desempenham um papel importante na saúde digestiva e no controle do peso. Crédito: bearfotos por Freepik

Seriguela Ã© rica em vitamina C, um nutriente essencial para fortalecer o sistema imunolÃ³gico e combater os radicais livres. AlÃ©m disso, este nutriente auxilia na absorÃ§Ã£o de ferro pelo organismo. — Seriguela Ã© rica em vitamina C, um nutriente essencial para fortalecer o sistema imunolÃ³gico e combater os radicais livres. AlÃ©m disso, este nutriente auxilia na absorÃ§Ã£o de ferro pelo organismo. Crédito: KamranAydinov por Freepik

Pode ser uma potente aliada no combate à anemia. Afinal, o teor de ácido ascórbico, assim como a famosa vitamina C, garante o auxílio na absorção do ferro. — Pode ser uma potente aliada no combate à anemia. Afinal, o teor de ácido ascórbico, assim como a famosa vitamina C, garante o auxílio na absorção do ferro. Crédito: KamranAydinov por Freepik

As fibras presentes na seriguela se ligam ao colesterol no intestino, impedindo sua absorção pela corrente sanguínea, o que leva à diminuição do colesterol LDL (o mau colesterol). — As fibras presentes na seriguela se ligam ao colesterol no intestino, impedindo sua absorção pela corrente sanguínea, o que leva à diminuição do colesterol LDL (o mau colesterol). Crédito: KamranAydinov por Freepik

A seriguela pode auxiliar no controle da pressão arterial devido ao seu alto teor de potássio, um mineral essencial para a regulação da pressão sanguínea, e à presença de antioxidantes que contribuem para a saúde cardiovascular. — A seriguela pode auxiliar no controle da pressão arterial devido ao seu alto teor de potássio, um mineral essencial para a regulação da pressão sanguínea, e à presença de antioxidantes que contribuem para a saúde cardiovascular. Crédito: wirestock por Freepik

Devido aos seus diversos benefícios, a seriguela pode auxiliar na prevenção de doenças como câncer, doenças cardíacas e problemas gastrointestinais. — Devido aos seus diversos benefícios, a seriguela pode auxiliar na prevenção de doenças como câncer, doenças cardíacas e problemas gastrointestinais. Crédito: 8photo por Freepik

Na medicina, ela possui propriedades diurética e energizante, sendo indicada para aliviar espasmos, diarreia, disenteria, febre, gases, inflamação, limpeza de feridas e queimaduras. — Na medicina, ela possui propriedades diurética e energizante, sendo indicada para aliviar espasmos, diarreia, disenteria, febre, gases, inflamação, limpeza de feridas e queimaduras. Crédito: KamranAydinov wikimedia commons

Todas essas vitaminas e minerais também podem ser absorvidas com outros tipos de receitas. Uma delas é muito utilizada no verão, quando a fruta se transforma em um saboroso e refrescante sorvete. — Todas essas vitaminas e minerais também podem ser absorvidas com outros tipos de receitas. Uma delas é muito utilizada no verão, quando a fruta se transforma em um saboroso e refrescante sorvete. Crédito: Imagem gerada por i.a

As folhas da planta também podem ser ingeridas e usadas no preparo de bebidas. Em forma de chá, é usada de forma fitoterápica natural há centenas de anos em comunidades rurais e pode trazer muitos benefícios à saúde. — As folhas da planta também podem ser ingeridas e usadas no preparo de bebidas. Em forma de chá, é usada de forma fitoterápica natural há centenas de anos em comunidades rurais e pode trazer muitos benefícios à saúde. Crédito: Imagem gerada por i.a

Além das fibras, a seriguela também é uma boa fonte de água, o que contribui para a hidratação do corpo e ajuda a manter o intestino funcionando adequadamente. — Além das fibras, a seriguela também é uma boa fonte de água, o que contribui para a hidratação do corpo e ajuda a manter o intestino funcionando adequadamente. Crédito: Freepik

A recomendação médica é que a seriguela seja consumida com casca e tudo: o maior teor de fibras e minerais está concentrado ali. — A recomendação médica é que a seriguela seja consumida com casca e tudo: o maior teor de fibras e minerais está concentrado ali. Crédito: Freepik

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