Empresa sueca recolhe urina de festival para produzir cerveja

Empresa sueca recolhe urina de festival para produzir cerveja

09:38 | 05/06/2025 Autor Flipar

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Muita gente sabe que cervejas têm levedura, malte de cevada e lúpulo em suas fórmulas básicas, mas um ingrediente curioso utilizado na Suécia chamou a atenção na internet. — Muita gente sabe que cervejas têm levedura, malte de cevada e lúpulo em suas fórmulas básicas, mas um ingrediente curioso utilizado na Suécia chamou a atenção na internet. / Crédito: spooky kid/pixabay

A empresa de saneamento Sanitation360 está coletando urina de banheiros químicos para fazer cerveja. — A empresa de saneamento Sanitation360 está coletando urina de banheiros químicos para fazer cerveja. Crédito: Divulgação/Sanitation360

A proposta visa reduzir o uso de fertilizantes químicos, que dependem de combustíveis fósseis e prejudicam o solo e a água. — A proposta visa reduzir o uso de fertilizantes químicos, que dependem de combustíveis fósseis e prejudicam o solo e a água. Crédito: Divulgação: AgroCP

Durante um festival de música em Uppsala, cidade perto de Estocolmo, no dia 29/04/25, a empresa recolheu o xixi das pessoas que usaram os banheiros químicos. — Durante um festival de música em Uppsala, cidade perto de Estocolmo, no dia 29/04/25, a empresa recolheu o xixi das pessoas que usaram os banheiros químicos. Crédito: Reprodução/YouTube

Foram instaladas telas nos sanitários para que a empresa conseguisse filtrar apenas a urina. Ao todo, foram recolhidos cerca de 15 mil litros de xixi! — Foram instaladas telas nos sanitários para que a empresa conseguisse filtrar apenas a urina. Ao todo, foram recolhidos cerca de 15 mil litros de xixi! Crédito: Montagem/Reprodução Instagram/Freepik

A urina foi tratada em uma usina e virou um pó, que depois foi espalhado em plantações de cevada maltada na ilha de Gotland. — A urina foi tratada em uma usina e virou um pó, que depois foi espalhado em plantações de cevada maltada na ilha de Gotland. Crédito: Divulgação

A região é conhecida por produzir ótimas cervejas na Suécia. — A região é conhecida por produzir ótimas cervejas na Suécia. Crédito: Wikimedia Commons/Bene Riobó

Além da cerveja, o fertilizante feito com urina também é usado em outras plantações no país. — Além da cerveja, o fertilizante feito com urina também é usado em outras plantações no país. Crédito: Freepik/rawpixel.com

Segundo a empresa, graças à ajuda inusitada de milhares de suecos e turistas, a quantidade de vegetais tem crescido nas plantações. — Segundo a empresa, graças à ajuda inusitada de milhares de suecos e turistas, a quantidade de vegetais tem crescido nas plantações. Crédito: Freepik

A urina pode ser coletada de qualquer lugar, como festivais, residências, prédios públicos e arenas esportivas, comunicou a Sanitation360. — A urina pode ser coletada de qualquer lugar, como festivais, residências, prédios públicos e arenas esportivas, comunicou a Sanitation360. Crédito: Reprodução/@sanitation360_

Segundo Björn Vinnerås, um dos responsáveis pelo projeto, o objetivo a longo prazo é transformar o xixi humano em um fertilizante de alta qualidade. — Segundo Björn Vinnerås, um dos responsáveis pelo projeto, o objetivo a longo prazo é transformar o xixi humano em um fertilizante de alta qualidade. Crédito: bzndenis/Pixabay

Ainda de acordo com Vinnerås, que também é professor da Universidade Sueca de Ciências Agrícolas, a urina contém 80% dos nutrientes normalmente perdidos no esgoto, que podem ser reciclados de forma sustentável. — Ainda de acordo com Vinnerås, que também é professor da Universidade Sueca de Ciências Agrícolas, a urina contém 80% dos nutrientes normalmente perdidos no esgoto, que podem ser reciclados de forma sustentável. Crédito: Freepik/rawpixel.com

Essa não é a primeira vez que esse método é utilizado dessa maneira em um país nórdico. Durante o Festival de Roskilde, realizado em 2015, na Dinamarca, foram coletados 54 mil litros de urina para a produção de cevada. — Essa não é a primeira vez que esse método é utilizado dessa maneira em um país nórdico. Durante o Festival de Roskilde, realizado em 2015, na Dinamarca, foram coletados 54 mil litros de urina para a produção de cevada. Crédito: Wikimedia Commons/Bill Ebbesen

Na primavera de 2016, esse material foi usado para fertilizar plantações de cevada, gerando 11 toneladas do grão. — Na primavera de 2016, esse material foi usado para fertilizar plantações de cevada, gerando 11 toneladas do grão. Crédito: Flickr Gutifoll

Neste caso, a produção foi para a cerveja dinamarquesa Pisner, que utiliza urina humana como fertilizante na produção de seus ingredientes. — Neste caso, a produção foi para a cerveja dinamarquesa Pisner, que utiliza urina humana como fertilizante na produção de seus ingredientes. Crédito: Montagem/Reprodução

Inclusive, o nome Pisner combina uma gíria dinamarquesa para xixi e Pilsner (um estilo de cerveja clássico, de cor dourada e sabor marcante de lúpulo). — Inclusive, o nome Pisner combina uma gíria dinamarquesa para xixi e Pilsner (um estilo de cerveja clássico, de cor dourada e sabor marcante de lúpulo). Crédito: Freepik/jcomp

A produção da cerveja com xixi do Festival de Roskilde começou em março de 2017 e foi concluída em junho do mesmo ano. — A produção da cerveja com xixi do Festival de Roskilde começou em março de 2017 e foi concluída em junho do mesmo ano. Crédito: YesMore Content/Unsplash

“Assim como vimos lojas venderem produtos que, de outra forma, seriam jogados fora, a reciclagem de urina nos permite reciclar um produto que normalmente seria jogado no ralo, destacou o Conselho Dinamarquês de Agricultura e Alimentação. — “Assim como vimos lojas venderem produtos que, de outra forma, seriam jogados fora, a reciclagem de urina nos permite reciclar um produto que normalmente seria jogado no ralo, destacou o Conselho Dinamarquês de Agricultura e Alimentação. Crédito: Manfred Richter/Pixabay

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