Vinho consumido no Vaticano é exclusivo de certa região da Europa

Vinho consumido no Vaticano é exclusivo de certa região da Europa

09:27 | 23/05/2025 Autor Flipar

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Apesar de países como Espanha, Itália e França serem os maiores produtores de vinho do mundo, nenhum deles lidera o consumo por pessoa. — Apesar de países como Espanha, Itália e França serem os maiores produtores de vinho do mundo, nenhum deles lidera o consumo por pessoa. / Crédito: pixabay

Segundo um estudo do Instituto do Vinho da Califórnia, feito em 2012, é o Vaticano que lidera essa estatística. — Segundo um estudo do Instituto do Vinho da Califórnia, feito em 2012, é o Vaticano que lidera essa estatística. Crédito: Andrei Popescu/Unsplash

A pesquisa indicou que, em média, foram consumidos 74 litros de vinho por pessoa naquele ano, o que dá cerca de 98 garrafas para cada cidadão! — A pesquisa indicou que, em média, foram consumidos 74 litros de vinho por pessoa naquele ano, o que dá cerca de 98 garrafas para cada cidadão! Crédito: Pexels/Tomas Williams

Justamente por ser tão apreciado por lá, não é qualquer tipo de vinho que entra nas taças da região. — Justamente por ser tão apreciado por lá, não é qualquer tipo de vinho que entra nas taças da região. Crédito: congerdesign/Pixabay

No Vaticano, por causa da forte influência da religião, a bebida precisa ser especial: vinho de missa, também chamado de vinho litúrgico. — No Vaticano, por causa da forte influência da religião, a bebida precisa ser especial: vinho de missa, também chamado de vinho litúrgico. Crédito: Frepik

O vinho usado no Vaticano precisa atender a regras específicas. Uma delas é que ele deve ser mais escuro do que os vinhos comuns. — O vinho usado no Vaticano precisa atender a regras específicas. Uma delas é que ele deve ser mais escuro do que os vinhos comuns. Crédito: Alfonso Scarpa/Unsplash

Outra regra: o vinho precisa ser feito apenas com uvas bem maduras e não pode levar nenhum tipo de conservante, corante, açúcar ou outros aditivos. — Outra regra: o vinho precisa ser feito apenas com uvas bem maduras e não pode levar nenhum tipo de conservante, corante, açúcar ou outros aditivos. Crédito: Jill Wellington/Pixabay

Além disso, o teor alcoólico não pode passar de 18 graus, conforme regras definidas pelo Concílio de Florença, em 1438. — Além disso, o teor alcoólico não pode passar de 18 graus, conforme regras definidas pelo Concílio de Florença, em 1438. Crédito: Wolfgang Claussen/Pixabay

Atualmente, só uma vinícola no mundo segue todos esses critérios: a Heras Cordón, localizada na região de Rioja, no norte da Espanha. Ela é a única fornecedora oficial de vinho para o Vaticano. — Atualmente, só uma vinícola no mundo segue todos esses critérios: a Heras Cordón, localizada na região de Rioja, no norte da Espanha. Ela é a única fornecedora oficial de vinho para o Vaticano. Crédito: Reprodução/YouTube

Esse acordo começou em 2001, durante o papado de João Paulo II, e foi mantida pelos papas seguintes, Bento XVI e Francisco. — Esse acordo começou em 2001, durante o papado de João Paulo II, e foi mantida pelos papas seguintes, Bento XVI e Francisco. Crédito: Divulgação/Vaticano

É provável que o papa Leão XIV também continue adquirindo o vinho dessa mesma vinícola, mantendo uma tradição que já dura mais de 20 anos. — É provável que o papa Leão XIV também continue adquirindo o vinho dessa mesma vinícola, mantendo uma tradição que já dura mais de 20 anos. Crédito: Reprodução / Vaticano News

O vinho tem um papel central na liturgia cristã, simbolizando o sangue de Cristo durante a consagração na Santa Missa. — O vinho tem um papel central na liturgia cristã, simbolizando o sangue de Cristo durante a consagração na Santa Missa. Crédito: pexels MART PRODUCTION

Essa prática tem origem no relato bíblico da Última Ceia, quando Jesus ofereceu o vinho aos discípulos e disse: Este é o cálice do meu sangue, o sangue da nova e eterna aliança, que será derramado por vós e por muitos para remissão dos pecados. — Essa prática tem origem no relato bíblico da Última Ceia, quando Jesus ofereceu o vinho aos discípulos e disse: Este é o cálice do meu sangue, o sangue da nova e eterna aliança, que será derramado por vós e por muitos para remissão dos pecados. Crédito: janeb13/Pixabay

Também conhecido como vinho eucarístico, o vinho de missa é um tipo especial de vinho utilizado em celebrações religiosas, principalmente na Eucaristia da Igreja Católica. — Também conhecido como vinho eucarístico, o vinho de missa é um tipo especial de vinho utilizado em celebrações religiosas, principalmente na Eucaristia da Igreja Católica. Crédito: Chico Lopez/Pixabay

Muitas ordens religiosas, como os beneditinos e os cistercienses, ao longo dos séculos produziram seus próprios vinhos para uso litúrgico. — Muitas ordens religiosas, como os beneditinos e os cistercienses, ao longo dos séculos produziram seus próprios vinhos para uso litúrgico. Crédito: Annie Williams/Unsplash

Em casos excepcionais, pode-se usar mosto de uva (suco não fermentado) para missas com restrições alcoólicas, mas isso requer autorização eclesiástica. — Em casos excepcionais, pode-se usar mosto de uva (suco não fermentado) para missas com restrições alcoólicas, mas isso requer autorização eclesiástica. Crédito: Pexels/Amy Farías

No Brasil, existem produtores dedicados exclusivamente à confecção de vinhos litúrgicos que obedecem rigorosamente às normas da Santa Sé. — No Brasil, existem produtores dedicados exclusivamente à confecção de vinhos litúrgicos que obedecem rigorosamente às normas da Santa Sé. Crédito: Wikimedia Commons/Lance Cpl. Tammy Hineline

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