Caranguejos e siris: veja diferenças, importância e benefícios desses crustáceos

Caranguejos e siris: veja diferenças, importância e benefícios desses crustáceos

11:27 | 29/04/2025 Autor Flipar

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Tipo Notícia

Fontes de proteína magra e nutrientes, caranguejos e siris possuem carnes macias e são pratos consumidos em áreas litorâneas pelo Brasil. Assim, fora da gastronomia, esses crustáceos têm suas diferenças na construção física e no habitat em que podem viver. — Fontes de proteína magra e nutrientes, caranguejos e siris possuem carnes macias e são pratos consumidos em áreas litorâneas pelo Brasil. Assim, fora da gastronomia, esses crustáceos têm suas diferenças na construção física e no habitat em que podem viver. / Crédito: Pixabay

Os caranguejos e siris pertencem à infraordem Brachyura dos crustáceos, que tiveram origem no período Jurássico, há cerca de 180 milhões de anos. — Os caranguejos e siris pertencem à infraordem Brachyura dos crustáceos, que tiveram origem no período Jurássico, há cerca de 180 milhões de anos. Crédito: Pixabay

Os ancestrais dos caranguejos tinham formas diversas, com características como olhos compostos grandes e apêndices em forma de remo. — Os ancestrais dos caranguejos tinham formas diversas, com características como olhos compostos grandes e apêndices em forma de remo. Crédito: Pixabay

A evolução dos caranguejos e siris envolveu adaptações a diferentes habitats, incluindo ambientes marinhos, de água doce e terrestres. Os siris, por exemplo, desenvolveram membros adaptados à natação. — A evolução dos caranguejos e siris envolveu adaptações a diferentes habitats, incluindo ambientes marinhos, de água doce e terrestres. Os siris, por exemplo, desenvolveram membros adaptados à natação. Crédito: Pixabay

A principal diferença entre caranguejos e siris reside no formato das patas traseiras. Os primeiros as apresenta de forma pontiagudas e finas, mais adequadas para andar e escalar. — A principal diferença entre caranguejos e siris reside no formato das patas traseiras. Os primeiros as apresenta de forma pontiagudas e finas, mais adequadas para andar e escalar. Crédito: Pixabay

Os siris, por sua vez, têm as patas traseiras achatadas e amplas, que lhes permitem nadar com facilidade. De modo geral, eles são menores do que os caranguejos (50 cm de tamanho), com uma envergadura máxima de cerca de 20 cm. — Os siris, por sua vez, têm as patas traseiras achatadas e amplas, que lhes permitem nadar com facilidade. De modo geral, eles são menores do que os caranguejos (50 cm de tamanho), com uma envergadura máxima de cerca de 20 cm. Crédito: Pixabay/Isma_Braz

Os siris têm uma carapaça mais estreita e alongada, com espinhos laterais, enquanto os caranguejos têm uma carapaça mais larga e arredondada. — Os siris têm uma carapaça mais estreita e alongada, com espinhos laterais, enquanto os caranguejos têm uma carapaça mais larga e arredondada. Crédito: Pixabay/_Vi_Vi_

O siri tem características adaptadas para viver exclusivamente no mar, enquanto os caranguejos são mais versáteis em termos de habitat, podendo ser encontrados em água doce e na terra. — O siri tem características adaptadas para viver exclusivamente no mar, enquanto os caranguejos são mais versáteis em termos de habitat, podendo ser encontrados em água doce e na terra. Crédito: Pixabay

Além disso, os caranguejos caracterizam-se por sua carapaça achatada e por possuírem abdômen extremamente reduzido em comparação com outros crustáceos, localizados abaixo do cefalotórax. — Além disso, os caranguejos caracterizam-se por sua carapaça achatada e por possuírem abdômen extremamente reduzido em comparação com outros crustáceos, localizados abaixo do cefalotórax. Crédito: E-Sergipe - Flickr wikimedia commons

Possuem cinco patas (chamadas de pereópodes) na região do cefalotórax, sendo a primeira delas modificada em quela (garra) e as outras quatro especializadas em locomoção (reptação), terminadas em pontas duras. — Possuem cinco patas (chamadas de pereópodes) na região do cefalotórax, sendo a primeira delas modificada em quela (garra) e as outras quatro especializadas em locomoção (reptação), terminadas em pontas duras. Crédito: Pixabay

A palavra caranguejo provém do termo castelhano cangrejo, que, por sua vez, vem do diminutivo latino cancriculus (pequeno cancro), tendo a mesma origem da palavra câncer. — A palavra caranguejo provém do termo castelhano cangrejo, que, por sua vez, vem do diminutivo latino cancriculus (pequeno cancro), tendo a mesma origem da palavra câncer. Crédito: Flickr Robson Cotait Lopes

Os ovos de Brachyura se localizam no abdômen das fêmeas, que é dobrado e os incuba até o momento em que estão desenvolvidos o suficiente para serem desovados. — Os ovos de Brachyura se localizam no abdômen das fêmeas, que é dobrado e os incuba até o momento em que estão desenvolvidos o suficiente para serem desovados. Crédito: Pixabay

Os caranguejos também desempenham um papel importante nos ecossistemas, como a manutenção dos manguezais, onde vivem, contribuindo para a ciclagem de nutrientes e aeração do solo. — Os caranguejos também desempenham um papel importante nos ecossistemas, como a manutenção dos manguezais, onde vivem, contribuindo para a ciclagem de nutrientes e aeração do solo. Crédito: Flickr Tom Sabbadini

Assim, os siris também desempenham um papel vital nos ecossistemas aquáticos, contribuindo para o equilíbrio e funcionamento dos sistemas. Eles participam da cadeia alimentar, atuam como predadores e presas, e auxiliam na reciclagem de nutrientes. — Assim, os siris também desempenham um papel vital nos ecossistemas aquáticos, contribuindo para o equilíbrio e funcionamento dos sistemas. Eles participam da cadeia alimentar, atuam como predadores e presas, e auxiliam na reciclagem de nutrientes. Crédito: Pixabay

Os siris são onívoros, alimentando-se de uma variedade de organismos, como fungos, bactérias, algas, detritos orgânicos, moluscos e outros crustáceos. Eles também são presas de peixes, aves e outros animais marinhos. — Os siris são onívoros, alimentando-se de uma variedade de organismos, como fungos, bactérias, algas, detritos orgânicos, moluscos e outros crustáceos. Eles também são presas de peixes, aves e outros animais marinhos. Crédito: Pixabay

Caranguejos e siris são crustáceos muito consumidos na alimentação, especialmente em regiões litorâneas. Afinal, são carnes brancas, ricas em proteína e pobres em gordura. — Caranguejos e siris são crustáceos muito consumidos na alimentação, especialmente em regiões litorâneas. Afinal, são carnes brancas, ricas em proteína e pobres em gordura. Crédito: Pixabay

Eles podem ser preparados de diversas formas, como em ensopados, caldos e casquinhas. São também fonte de cálcio, magnésio e fósforo, essenciais para a saúde dos ossos e dentes. — Eles podem ser preparados de diversas formas, como em ensopados, caldos e casquinhas. São também fonte de cálcio, magnésio e fósforo, essenciais para a saúde dos ossos e dentes. Crédito: Pixabay

De modo geral, essa é uma característica bem comum na carne de pescados e frutos do mar e, portanto, seu consumo é extremamente saudável. Também é recomendado, especialmente, para pessoas que buscam por uma dieta com poucas calorias. — De modo geral, essa é uma característica bem comum na carne de pescados e frutos do mar e, portanto, seu consumo é extremamente saudável. Também é recomendado, especialmente, para pessoas que buscam por uma dieta com poucas calorias. Crédito: Youtube Canal Conversando sobre Educação Ambiental

É sempre importante ressaltar que as carnes de siri e caranguejo também são ótimas fontes de vitaminas, especificamente vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina C. — É sempre importante ressaltar que as carnes de siri e caranguejo também são ótimas fontes de vitaminas, especificamente vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina C. Crédito: Pixabay

Eles são animais ricos em zinco, sais minerais e cálcio (excelente para idosos, pois é essencial para indivíduos que possuem doenças nos ossos e articulações). — Eles são animais ricos em zinco, sais minerais e cálcio (excelente para idosos, pois é essencial para indivíduos que possuem doenças nos ossos e articulações). Crédito: Pixabay

Caranguejos e siris são fontes de proteínas magras, essenciais para a recuperação muscular e a manutenção da saúde dos tecidos. — Caranguejos e siris são fontes de proteínas magras, essenciais para a recuperação muscular e a manutenção da saúde dos tecidos. Crédito: Pixabay

É importante estar ciente da possibilidade de alergias a frutos do mar, assim como evitar o consumo em excesso. No modo de preparo, também o uso de ingredientes com alto teor de gordura ou sal podem influenciar. — É importante estar ciente da possibilidade de alergias a frutos do mar, assim como evitar o consumo em excesso. No modo de preparo, também o uso de ingredientes com alto teor de gordura ou sal podem influenciar. Crédito: Pixabay

O magnésio e o triptofano presentes nos caranguejos podem ajudar a reduzir os sintomas da menopausa, como ondas de calor e oscilações de humor. — O magnésio e o triptofano presentes nos caranguejos podem ajudar a reduzir os sintomas da menopausa, como ondas de calor e oscilações de humor. Crédito: Pixabay

O caranguejo é o animal símbolo do movimento Manguebeat. Uma forma de contracultura, que surgiu a partir de 1991, em Recife, e se destaca pela combinação original de diversos gêneros musicais, unindo ritmos regionais, como o maracatu, o rock, hip hop, funk e a música eletrônica. — O caranguejo é o animal símbolo do movimento Manguebeat. Uma forma de contracultura, que surgiu a partir de 1991, em Recife, e se destaca pela combinação original de diversos gêneros musicais, unindo ritmos regionais, como o maracatu, o rock, hip hop, funk e a música eletrônica. Crédito: Wikimedia Commons/Leonaardog

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