Rio e São Paulo na lista de melhores hamburguerias do mundo

11:17 | 25/08/2024 Autor Flipar

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O Burgerdudes fez a lista das melhores hamburguerias do mundo e incluiu duas brasileiras. O site é especializado no assunto desde 2014, e os profissionais viajam pelos países para encontrar o melhor lanche. — O Burgerdudes fez a lista das melhores hamburguerias do mundo e incluiu duas brasileiras. O site é especializado no assunto desde 2014, e os profissionais viajam pelos países para encontrar o melhor lanche. Crédito: Reprodução/@holyburgersp

Entre as presenças brasileiras, está a 'Holy Burguer', localizada em São Paulo, que ocupa a quinta colocação, enquanto a carioca 'Encantado Burguer' ficou com a 19ª posição. Ambas receberam muitos elogios pela qualidade do pão, carne e queijo. — Entre as presenças brasileiras, está a 'Holy Burguer', localizada em São Paulo, que ocupa a quinta colocação, enquanto a carioca 'Encantado Burguer' ficou com a 19ª posição. Ambas receberam muitos elogios pela qualidade do pão, carne e queijo. Crédito: Reprodução/@amboy_qualitymeats

Na liderança, está a norte-americana ‘Pizza Loves Emily’, uma hamburgueria que mistura os sabores do Estados Unidos e a picância mexicana. O ranking do Burgerdudes é resultado de 731 avaliações em restaurantes de 60 países. — Na liderança, está a norte-americana ‘Pizza Loves Emily’, uma hamburgueria que mistura os sabores do Estados Unidos e a picância mexicana. O ranking do Burgerdudes é resultado de 731 avaliações em restaurantes de 60 países. Crédito: Reprodução/@burgerdudes

10. Taverna Red Hook: Localizada no Brooklyn, Nova York, é uma ramificação do aclamado local para churrasco, Hometown Bar-B-Que, inspirado nos clássicos bistrôs americanos de esquina. Possuem um hambúrguer grosso de carne seca, queijo, cebola e um pão de gergelim servido com picles e fatias de batata. — 10. Taverna Red Hook: Localizada no Brooklyn, Nova York, é uma ramificação do aclamado local para churrasco, Hometown Bar-B-Que, inspirado nos clássicos bistrôs americanos de esquina. Possuem um hambúrguer grosso de carne seca, queijo, cebola e um pão de gergelim servido com picles e fatias de batata. Crédito: Divulgação/Burgerdudes

A hamburgueria oferece um excelente hambúrguer de bistrô americano em um ambiente charmoso com serviço amigável, tornando-o uma visita obrigatória no Brooklyn. — A hamburgueria oferece um excelente hambúrguer de bistrô americano em um ambiente charmoso com serviço amigável, tornando-o uma visita obrigatória no Brooklyn. Crédito: Reprodução/Instagram Taverna Red Hook

9. Amboy Classic: É um restaurante recentemente estabelecido na Chinatown de Los Angeles que foi fundado pelo especialista em hambúrgueres Alvin Cailan - conhecido por apresentar o The Burger Show no canal do YouTube do First We Feast. — 9. Amboy Classic: É um restaurante recentemente estabelecido na Chinatown de Los Angeles que foi fundado pelo especialista em hambúrgueres Alvin Cailan - conhecido por apresentar o The Burger Show no canal do YouTube do First We Feast. Crédito: Divulgação/Burgerdudes

Oferecem três variedades de hambúrguer; Classic, Slim Thicc e DH, com carne bovina maturada a seco. No cardápio, tem o Amboy Burger nas versões Classic e DH, com queijo americano da nova escola, cebola caramelizada, picles e molho de hambúrguer em pão de gergelim. — Oferecem três variedades de hambúrguer; Classic, Slim Thicc e DH, com carne bovina maturada a seco. No cardápio, tem o Amboy Burger nas versões Classic e DH, com queijo americano da nova escola, cebola caramelizada, picles e molho de hambúrguer em pão de gergelim. Crédito: Reprodução/@amboy_qualitymeats

8. Pastis: Um bistrô francês localizado no badalado Meatpacking District de Nova York. É um local gastronômico popular tanto para celebridades quanto para moradores locais. O restaurante sempre popular exige que você garanta uma reserva com bastante antecedência para evitar decepções. — 8. Pastis: Um bistrô francês localizado no badalado Meatpacking District de Nova York. É um local gastronômico popular tanto para celebridades quanto para moradores locais. O restaurante sempre popular exige que você garanta uma reserva com bastante antecedência para evitar decepções. Crédito: Divulgação/Burgerdudes

Possui o Cheeseburger à la Américaine, com dois hambúrgueres de carne, queijo, cebola roxa, picles e molho especial, acompanhado de batata frita. Além do molho secreto, com os picles e a cebola roxa em rodelas finas, criando uma mistura harmoniosa de sabores e texturas ao lado da batata frita. — Possui o Cheeseburger à la Américaine, com dois hambúrgueres de carne, queijo, cebola roxa, picles e molho especial, acompanhado de batata frita. Além do molho secreto, com os picles e a cebola roxa em rodelas finas, criando uma mistura harmoniosa de sabores e texturas ao lado da batata frita. Crédito: Reprodução/@pastisnyc

7. Funky Chicken Food Truck: Presente nos arredores do centro de Estocolmo, tem sido um dos favoritos no cenário dos food trucks da Suécia.Localizados em Nacka Strand e servindo hambúrgueres na hora do almoço, eles se tornaram o destino preferido dos amantes de carne. — 7. Funky Chicken Food Truck: Presente nos arredores do centro de Estocolmo, tem sido um dos favoritos no cenário dos food trucks da Suécia.Localizados em Nacka Strand e servindo hambúrgueres na hora do almoço, eles se tornaram o destino preferido dos amantes de carne. Crédito: Divulgação/Burgerdudes

Eles têm um arsenal de quase 10 hambúrgueres diferentes e servem um deles por semana. Repletos de carne suculenta e uma quantidade quase alarmante de pimenta-do-reino, que é equilibrada na medida certa para dar-lhes uma crosta realmente incrível. — Eles têm um arsenal de quase 10 hambúrgueres diferentes e servem um deles por semana. Repletos de carne suculenta e uma quantidade quase alarmante de pimenta-do-reino, que é equilibrada na medida certa para dar-lhes uma crosta realmente incrível. Crédito: Reprodução/@funkychickenfoodtruck

6. Burger & Beyond: Um estabelecimento de hambúrgueres que se expandiu para vários restaurantes no centro de Londres e até um serviço de entrega em Manchester. Oferecem um cardápio diversificado, além de deliciosos acompanhamentos e shakes. — 6. Burger & Beyond: Um estabelecimento de hambúrgueres que se expandiu para vários restaurantes no centro de Londres e até um serviço de entrega em Manchester. Oferecem um cardápio diversificado, além de deliciosos acompanhamentos e shakes. Crédito: Divulgação/Burgerdudes

Destaques para o Bacon Butter Burger e o Bougie Burger, ambos com carne seca maturada, queijo duplo e coberturas requintadas. O pão de brioche polvilhado com gergelim e a carne bovina de alta qualidade sempre nos impressionam, e os hambúrgueres grossos e perfeitamente cozidos combinam uma crosta excelente com um centro rosado para obter o máximo de carne. — Destaques para o Bacon Butter Burger e o Bougie Burger, ambos com carne seca maturada, queijo duplo e coberturas requintadas. O pão de brioche polvilhado com gergelim e a carne bovina de alta qualidade sempre nos impressionam, e os hambúrgueres grossos e perfeitamente cozidos combinam uma crosta excelente com um centro rosado para obter o máximo de carne. Crédito: Reprodução/@burgerandbeyond

5. Holy Burger: Premiada lanchonete de São Paulo, oferece um ambiente aconchegante que lembra um antigo clube de jazz de Nova York. Seu extenso cardápio conta com 13 hambúrgueres, sendo que o “Pony Line” possui carne maturada, cheddar, melaço de cana e bacon. — 5. Holy Burger: Premiada lanchonete de São Paulo, oferece um ambiente aconchegante que lembra um antigo clube de jazz de Nova York. Seu extenso cardápio conta com 13 hambúrgueres, sendo que o “Pony Line” possui carne maturada, cheddar, melaço de cana e bacon. Crédito: Divulgação/Burgerdudes

O pão fofo e marrom-dourado contém alguns ingredientes perfeitamente equilibrados, e o incrivelmente suculento hambúrguer de carne seca envelhecido do Spazio Lab oferece sabores profundos de carne e uma textura deliciosa e arejada. — O pão fofo e marrom-dourado contém alguns ingredientes perfeitamente equilibrados, e o incrivelmente suculento hambúrguer de carne seca envelhecido do Spazio Lab oferece sabores profundos de carne e uma textura deliciosa e arejada. Crédito: Reprodução/@holyburgersp

4. Au Cheval: Localizado em Chicago, oferece o clássico Double Cheeseburger com cheddar americano, picles, cebola e dijonnaise. A experiência oferece um sabor excepcionalmente carnudo, complementado pelo cremoso cheddar, dijonnaise bem balanceada e picles crocantes. — 4. Au Cheval: Localizado em Chicago, oferece o clássico Double Cheeseburger com cheddar americano, picles, cebola e dijonnaise. A experiência oferece um sabor excepcionalmente carnudo, complementado pelo cremoso cheddar, dijonnaise bem balanceada e picles crocantes. Crédito: Divulgação/Burgerdudes

Os hambúrgueres estão repletos de sabor intenso, textura macia e tempero impecável. E o bacon grosso proporciona um delicioso sabor amanteigado que eleva o hambúrguer a novos patamares. — Os hambúrgueres estão repletos de sabor intenso, textura macia e tempero impecável. E o bacon grosso proporciona um delicioso sabor amanteigado que eleva o hambúrguer a novos patamares. Crédito: Reprodução/@auchevaldiner

3. Bleecker Burger: Com vários restaurantes elegantemente decorados no centro de Londres, é conhecido por seu design minimalista, deixando brilhar a qualidade da carne. Seu cardápio apresenta diversos hambúrgueres, acompanhamentos e milkshakes, todos elaborados para destacar a excelência da carne. — 3. Bleecker Burger: Com vários restaurantes elegantemente decorados no centro de Londres, é conhecido por seu design minimalista, deixando brilhar a qualidade da carne. Seu cardápio apresenta diversos hambúrgueres, acompanhamentos e milkshakes, todos elaborados para destacar a excelência da carne. Crédito: Divulgação/Burgerdudes

É considerado uma visita obrigatória em Londres, e seu hambúrguer duplo de bacon com batatas fritas é uma opção favorita do menu, com fenomenal carne maturada a seco. Um pão macio de gergelim e bacon crocante e salgado realçando os sabores. A simplicidade de seus hambúrgueres, com foco em carne, pão, queijo, cebola e molho, é a chave do seu sucesso. — É considerado uma visita obrigatória em Londres, e seu hambúrguer duplo de bacon com batatas fritas é uma opção favorita do menu, com fenomenal carne maturada a seco. Um pão macio de gergelim e bacon crocante e salgado realçando os sabores. A simplicidade de seus hambúrgueres, com foco em carne, pão, queijo, cebola e molho, é a chave do seu sucesso. Crédito: Reprodução/@bleeckerburger

2. Hundred Burger: Com algumas unidades em Valência e agora também em Madrid, possui uma decoração inspirada na biblioteca universitária e oferece onze opções de hambúrgueres de carne bovina. — 2. Hundred Burger: Com algumas unidades em Valência e agora também em Madrid, possui uma decoração inspirada na biblioteca universitária e oferece onze opções de hambúrgueres de carne bovina. Crédito: Divulgação/Burgerdudes

Oferece um hambúrguer exclusivo, com carne bovina maturada por 60-90 dias, queijo cheddar, bacon, cebola caramelizada, molho de churrasco e creme de camembert é repleto de sabores — Oferece um hambúrguer exclusivo, com carne bovina maturada por 60-90 dias, queijo cheddar, bacon, cebola caramelizada, molho de churrasco e creme de camembert é repleto de sabores Crédito: Reprodução/@hundredburgers_

Além do insano hambúrguer Paul Finch com um incompreensível 80-120 dias de maturamento a seco. Os hambúrgueres impressionam, com um saboroso pão híbrido de leite brioche, que combina perfeitamente com os intensos hambúrgueres de carne Rubia Gallega que derretem na boca. — Além do insano hambúrguer Paul Finch com um incompreensível 80-120 dias de maturamento a seco. Os hambúrgueres impressionam, com um saboroso pão híbrido de leite brioche, que combina perfeitamente com os intensos hambúrgueres de carne Rubia Gallega que derretem na boca. Crédito: Reprodução/@hundredburgers_

1: Pizza Loves Emily: Tem lojas em West Village e Brooklyn, e possui The Emmy Double Stack Burger, com dois produtos envelhecidos a seco. — 1: Pizza Loves Emily: Tem lojas em West Village e Brooklyn, e possui The Emmy Double Stack Burger, com dois produtos envelhecidos a seco. Crédito: Divulgação/Burgerdudes

Além de hambúrgueres de carne, queijo, cebola frita, picles e molho Emmy em um pão de pretzel. A sua riqueza e discreto picante combinam perfeitamente com os restantes ingredientes, criando uma perfeita harmonia de texturas e sabores — Além de hambúrgueres de carne, queijo, cebola frita, picles e molho Emmy em um pão de pretzel. A sua riqueza e discreto picante combinam perfeitamente com os restantes ingredientes, criando uma perfeita harmonia de texturas e sabores Crédito: Reprodução/@pizzalovesemily

O pão de pretzel desafia as expectativas por ser surpreendentemente macio, e seu sabor salgado complementa bem o hambúrguer para permitir que os sabores profundos e suculentos da carne brilhem adequadamente. — O pão de pretzel desafia as expectativas por ser surpreendentemente macio, e seu sabor salgado complementa bem o hambúrguer para permitir que os sabores profundos e suculentos da carne brilhem adequadamente. Crédito: Reprodução/@pizzalovesemily

19. Encarnado Burger: Lanchonete mais comentada do Rio de Janeiro, do bairro de Ipanema,traz um cardápio reduzido, com seis opções de hambúrguer. O equilíbrio no tamanho, especialmente com o substancial hambúrguer de carne, e as proporções bem proporcionadas tornam-no super especial. — 19. Encarnado Burger: Lanchonete mais comentada do Rio de Janeiro, do bairro de Ipanema,traz um cardápio reduzido, com seis opções de hambúrguer. O equilíbrio no tamanho, especialmente com o substancial hambúrguer de carne, e as proporções bem proporcionadas tornam-no super especial. Crédito: Divulgação/Burgerdudes

O queijo proporciona uma deliciosa cremosidade e os excelentes picles contrastam bem com a rica carne bovina, criando uma clássica harmonia de sabores. E as ótimas batatas fritas têm textura crocante e sabor distinto de batata que completam a refeição. — O queijo proporciona uma deliciosa cremosidade e os excelentes picles contrastam bem com a rica carne bovina, criando uma clássica harmonia de sabores. E as ótimas batatas fritas têm textura crocante e sabor distinto de batata que completam a refeição. Crédito: Reprodução/@encarnadoburger

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