Brasileiros comem tubarão sem saber e ameaçam a espécie

11:33 | 18/06/2024 Autor Flipar

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De acordo com BBC Brasil, dados preliminares de um estudo indicam que cerca de sete em cada dez brasileiros (69%) não sabem que a carne de cação é, na verdade, feita a partir de tubarões. — De acordo com BBC Brasil, dados preliminares de um estudo indicam que cerca de sete em cada dez brasileiros (69%) não sabem que a carne de cação é, na verdade, feita a partir de tubarões. Crédito: Albert kok for Wikimedia Commons

O estudo foi conduzido por pesquisadores brasileiros. — O estudo foi conduzido por pesquisadores brasileiros. Crédito: Kris Mikael Krister for Wikimedia Commons

Sem conhecimento, as pessoas estão consumindo tubarão, um peixe com níveis elevados de substâncias tóxicas e cuja população tem diminuído globalmente nas últimas décadas. — Sem conhecimento, as pessoas estão consumindo tubarão, um peixe com níveis elevados de substâncias tóxicas e cuja população tem diminuído globalmente nas últimas décadas. Crédito: wikimedia commons Albert Kok

E o impacto é grande, afinal, o Brasil é o maior importador e consumidor de carne de tubarão em todo o mundo. — E o impacto é grande, afinal, o Brasil é o maior importador e consumidor de carne de tubarão em todo o mundo. Crédito: Sharkdiver wikimedia commons

Segundo a reportagem, a maioria dos brasileiros desconhece essa situação devido à falta de etiquetagem apropriada. — Segundo a reportagem, a maioria dos brasileiros desconhece essa situação devido à falta de etiquetagem apropriada. Crédito: Imagem de Thomas por Pixabay

Além disso, os preços atrativos e a ausência de políticas públicas eficazes tornam o Brasil uma ameaça para a preservação dos tubarões. — Além disso, os preços atrativos e a ausência de políticas públicas eficazes tornam o Brasil uma ameaça para a preservação dos tubarões. Crédito: Imagem de Sinousxl por Pixabay

A população de tubarões e arraias no mundo diminuiu em 71% desde 1970, enquanto a pesca predatória desses animais aumentou 18 vezes. — A população de tubarões e arraias no mundo diminuiu em 71% desde 1970, enquanto a pesca predatória desses animais aumentou 18 vezes. Crédito: Imagem de Des Kerrigan por Pixabay

Segundo Bianca Rangel, do Departamento de Fisiologia do Instituto de Biociências da Universidade de São Paulo (USP), é necessária uma maior conscientização da população acerca do tema. — Segundo Bianca Rangel, do Departamento de Fisiologia do Instituto de Biociências da Universidade de São Paulo (USP), é necessária uma maior conscientização da população acerca do tema. Crédito: Terry Goss wikimedia commons

Em vez de ser embalada com rotulagem adequada, a carne de tubarão é vendida no Brasil normalmente como cação, um nome ambíguo usado para várias espécies, disse Gil, da Sea Shepherd Brasil, ONG de conservação da vida marinha. — Em vez de ser embalada com rotulagem adequada, a carne de tubarão é vendida no Brasil normalmente como cação, um nome ambíguo usado para várias espécies, disse Gil, da Sea Shepherd Brasil, ONG de conservação da vida marinha. Crédito: Yaroslav Danylchenko por Freepik

A pesquisa foi conduzida pela agência independente de pesquisa Blend e encomendada pela Sea Shepherd Brasil, entrevistando 5 mil brasileiros em todo o país. — A pesquisa foi conduzida pela agência independente de pesquisa Blend e encomendada pela Sea Shepherd Brasil, entrevistando 5 mil brasileiros em todo o país. Crédito: wirestock por Freepik

Em um artigo, os pesquisadores alertam sobre essa situação e propõem maneiras pelas quais o Brasil pode ajudar a preservar a população de tubarões. — Em um artigo, os pesquisadores alertam sobre essa situação e propõem maneiras pelas quais o Brasil pode ajudar a preservar a população de tubarões. Crédito: Zander Janzen van Rensburg unplash

O Brasil se tornou o principal destino para carcaças de tubarão sem as barbatanas, de acordo com os pesquisadores. — O Brasil se tornou o principal destino para carcaças de tubarão sem as barbatanas, de acordo com os pesquisadores. Crédito: alon por Pixabay

A cada ano, os brasileiros consomem cerca de 45 mil toneladas desse tipo de carne. — A cada ano, os brasileiros consomem cerca de 45 mil toneladas desse tipo de carne. Crédito: David Clode Unsplash

Consideradas iguarias no mercado asiático, as barbatanas de tubarão podem atingir preços extremamente elevados, chegando a custar mais de US$ 1,5 mil por quilo (aproximadamente R$ 8 mil). — Consideradas iguarias no mercado asiático, as barbatanas de tubarão podem atingir preços extremamente elevados, chegando a custar mais de US$ 1,5 mil por quilo (aproximadamente R$ 8 mil). Crédito: Naka9707/Wikimedia Commons

A técnica para obtenção de nadadeiras é conhecida como finning e a maioria dos países proíbe essa prática. — A técnica para obtenção de nadadeiras é conhecida como finning e a maioria dos países proíbe essa prática. Crédito: Andrea Bohl por Pixabay

No “finning”, na maioria das vezes as nadadeiras são retiradas e o restante do corpo é descartado no mar. — No “finning”, na maioria das vezes as nadadeiras são retiradas e o restante do corpo é descartado no mar. Crédito: Mark por Pixabay

Os “restos” dos tubarões acabam tendo como destino o Brasil. — Os “restos” dos tubarões acabam tendo como destino o Brasil. Crédito: Wow Phochiangrak por Pixabay

Surpreendentemente, o Brasil foi o primeiro país a concordar com um tratado que proíbe essa prática. — Surpreendentemente, o Brasil foi o primeiro país a concordar com um tratado que proíbe essa prática. Crédito: Rafaela Biazi Unsplash

O artigo afirma que o Brasil adquire carcaças e cortes do animal sem as nadadeiras de nações como China e Espanha, além do Uruguai, que exporta carne processada de tubarão. — O artigo afirma que o Brasil adquire carcaças e cortes do animal sem as nadadeiras de nações como China e Espanha, além do Uruguai, que exporta carne processada de tubarão. Crédito: Ryan Geller Unsplash

No Brasil, tubarões podem ser importados sem restrições, apesar da comercialização por pescadores ou empresários locais ser legalmente proibida. — No Brasil, tubarões podem ser importados sem restrições, apesar da comercialização por pescadores ou empresários locais ser legalmente proibida. Crédito: Ali Abdul Rahman na Unsplash

De acordo com os cientistas, mesmo que haja discussões sobre a etiquetagem errônea de tubarões por parte das ONGs e instituições acadêmicas, nenhum passo foi tomado pelo governo até agora. — De acordo com os cientistas, mesmo que haja discussões sobre a etiquetagem errônea de tubarões por parte das ONGs e instituições acadêmicas, nenhum passo foi tomado pelo governo até agora. Crédito: Kurt Cotoaga Unsplash

Eles acrescentam que, como resultado, os compradores no Brasil continuam a adquirir carne de tubarão sem consciência disso, o que está impactando negativamente as espécies vulneráveis. — Eles acrescentam que, como resultado, os compradores no Brasil continuam a adquirir carne de tubarão sem consciência disso, o que está impactando negativamente as espécies vulneráveis. Crédito: Pexels por Pixabay

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