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Conheça as opções de lojas de produtos alimentares para alérgicos em Fortaleza

Para quem sofre de alergia alimentar, encontrar alimentos próprios para consumo nem sempre é uma tarefa fácil. Diante disso, O POVO Online selecionou algumas opções para quem sofre de intolerância alimentícia
18:40 | Ago. 09, 2016
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Encontrar produtos adequados para pessoas com alergia alimentar nem sempre é uma tarefa fácil. Seja pela escassez no mercado, quanto pelo preço. São inúmeros os tipos de alergia. Uns são intolerantes à lactose, enquanto outros à soja ou à proteína do leite da vaca. Segundo a Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (Asbai), as crianças são as que mais sofrem com a alergia alimentar. De acordo com os dados fornecidos, cerca de 8% da população infantil do País possui algum tipo de alergia, enquanto os adultos somam 5%.


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Diante disso, torna-se necessário buscar alternativas para manter uma alimentação saudável em meio a tantas ofertas “recheadas” por essas substâncias que podem ser nocivas. Por esse motivo, O POVO Online selecionou algumas opções para esse público encontrar alimentos próprios para sua condição.
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Loja Levíssima: O estabelecimento fornece opções para quem sofre de intolerância ao glúten, lactose, ovo, soja entre outras substâncias. A loja, localizada na rua Silva Paulet (Aldeota), também comercializa os seus produtos por meio do seu site. Os preços variam de acordo com o alimento. Macarrão tipo parafuso sem glúten de 500g, por exemplo, custa por R$2,90. Há também biscoitos sem glúten, leite e ovo de R$2,50.

Zero%Leite: A loja online dispõe de produtos alimentícios mais voltados para quem tem Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV), que faltam nos supermercados comuns da cidade. Lá, as mães de filhos com APLV podem encontrar massas de bolo (por R$ 4,50), biscoitos de chocolates (R$ 3,50) ou iogurte (R$ 8,90) adequado para as crianças. As opções são ofertadas pele página do Facebook da Zero%Leite e as encomendas são feitas pelos telefones de contato disponíveis nas publicações.

SOS Alergia: com sedes em várias capitais do Brasil, a franquia da SOS Alergia de Fortaleza, localizada na rua José Vilar (Aldeota), oferece ao público várias opções de produtos alimentícios adequado para diversas alergias, como intolerância a castanha, aromatizantes, conservantes, leite entre outras substâncias. No site da loja, por exemplo, é ofertado biscoito de povilho próprio para quem é alérgico a ovo e intolerantes à lactoses custa R$ 8,90. Há também opções de bombons de chocolate sem leite, soja e glúten de R$ 19,90.

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A loja também dispõe de uma cozinha em que são feitas pratos exlucisos para alérgicos. Bolos, salgados, docinhos entre outros alimentos podem ser encomendados ou adquiridos na SOS Alergia. Além disso, outros produtos para outros tipos de alergias são disponíveis na loja e no site. 

 

Bienutrir: Localizada na avenida Barão de Studart, na Aldeota, a Bienutrir também é mais uma opção para os fortalezenses que possuem intolerância a determinadas substâncias. Na loja, há produtos para quem é alérgico ao glúten, ovo, leite, trigo. Em sua página no Facebook, são ofertados biscoitos sem soja, lactose e glúten.

Alergia
A presidente da ASBAI do ceará e alergologista, Fabiane Pomiecinski, explicou ao O POVO Online que as alergia de um modo geral podem ser desenvolvidas por vários fatores externos, como ambientes urbanos e tabagismo, ou por causas genéticas. Por esse motivo que ela ressalta da importância em ver se há casos de pessoas com alergias alimentares na família, o que pode indicar uma predisposição a determinadas intolerâncias alimentares.
 
As crianças são as mais vulneráveis a ter condições alérgicas, pois não possuem um sistema imunológico formado, que geralmente acontece nos dois primeiros anos de vida. Mas há medidas que podem ser adotadas pelas mães para evitar as alergias e fortalecer o organismo. De acordo com Fabiane, dar preferência ao parto normal do que a cesárea pode diminuir as chances de ser alérgico. “No parto normal, a criança já é colonizada pela flora intestinal da mãe e melhora a imunidade do bebê por ter presente bactéricas boas, como a lactobacilos, que ajudam na prevenção de doenças alérgicas”, explicou.

Outra orientação é ofertar um alimento de cada vez para a criança, quando há histórico familiar. Essa medida deve-se à facilidade de diagnosticar qual o alimento ou substância que a criança é alérgica e, logo, ser submetida a tratamento. A alergologista também ressaltou que algumas alergias alimentares podem ser desencadeadas na fase adulta por algumas doenças, como o refluxo, justamente por estar relacionado à flora intestinal do organismo. “Mas não é só isso. A gente sempre consome proteínas que o nosso organismo pode reconhecer como substâncias estranhas”,concluiu.

 

Serviço

Levissima
Local: Rua Silva Paulet, 1390 – Aldeota
Telefone: (85) 3051-1220
Horário: 08h às 18h


SOS Alergia
Local: Rua José Vilar , 1420 – Aldeota
Telefone: (85) 3016 -3902
Horário: 8h às 18h

Bienutrir
Local: Avenida Barão de Studart, 1501 – Aldeota
Telefone: (85) 3224-1029
Horário : 8h às 18h

 

 

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