O poder das ameixas: antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais num só alimento

O poder das ameixas: antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais num só alimento

08:14 | 17/02/2025 Autor Flipar

Ver perfil do autor

Tipo Notícia

A ameixa, além de saborosa, possui diversas utilidades. Não só na cozinha, mas até para a estética, por exemplo. O fruto, proveniente da ameixeira, é amplamente conhecida por suas qualidades nutricionais e seus benefícios para a saúde. — A ameixa, além de saborosa, possui diversas utilidades. Não só na cozinha, mas até para a estética, por exemplo. O fruto, proveniente da ameixeira, é amplamente conhecida por suas qualidades nutricionais e seus benefícios para a saúde. / Crédito: Imagem de hartono subagio por Pixabay

Ela pode ser consumida fresca, seca ou em calda, e é rica em vitaminas, minerais e compostos bioativos que a tornam uma excelente opção para manter o corpo saudável. Sabia disso? Então fique com o Flipar para saber mais sobre esta deliciosa fruta. — Ela pode ser consumida fresca, seca ou em calda, e é rica em vitaminas, minerais e compostos bioativos que a tornam uma excelente opção para manter o corpo saudável. Sabia disso? Então fique com o Flipar para saber mais sobre esta deliciosa fruta. Crédito: Imagem de congerdesign por Pixabay

Entre suas diversas variedades, destacam-se as ameixas vermelha, amarela, preta e verde, que se diferenciam principalmente pelo tipo de antioxidantes presentes. — Entre suas diversas variedades, destacam-se as ameixas vermelha, amarela, preta e verde, que se diferenciam principalmente pelo tipo de antioxidantes presentes. Crédito: Imagem de Matthias Böckel por Pixabay

Além de seu sabor agradável, a fruta oferece uma série de benefícios que abrangem desde a saúde digestiva até a proteção cardiovascular. — Além de seu sabor agradável, a fruta oferece uma série de benefícios que abrangem desde a saúde digestiva até a proteção cardiovascular. Crédito: fir0002/Wikimédia Commons

O consumo de ameixas, especialmente em sua forma seca, tem se popularizado devido ao alto valor nutritivo que essas frutas desidratadas retêm. — O consumo de ameixas, especialmente em sua forma seca, tem se popularizado devido ao alto valor nutritivo que essas frutas desidratadas retêm. Crédito: Flickr/Paulo Pedro P. R. Costa

Ao passar por um processo de desidratação, as ameixas conservam grande parte de suas propriedades nutricionais, além de aumentar sua durabilidade. Entre os nutrientes que se mantêm presentes na versão seca, destacam-se as fibras, vitaminas e antioxidantes. — Ao passar por um processo de desidratação, as ameixas conservam grande parte de suas propriedades nutricionais, além de aumentar sua durabilidade. Entre os nutrientes que se mantêm presentes na versão seca, destacam-se as fibras, vitaminas e antioxidantes. Crédito: Imagem de Pirkko Seitsenpiste por Pixabay

A fibra é especialmente importante para a digestão, pois ajuda a regular o trânsito intestinal e a prevenir a prisão de ventre. Além disso, as ameixas secas contêm sorbitol, um açúcar natural com efeito laxante, que contribui ainda mais para a saúde intestinal. — A fibra é especialmente importante para a digestão, pois ajuda a regular o trânsito intestinal e a prevenir a prisão de ventre. Além disso, as ameixas secas contêm sorbitol, um açúcar natural com efeito laxante, que contribui ainda mais para a saúde intestinal. Crédito: Reprodução Youtube

As ameixas também são reconhecidas por suas propriedades que auxiliam no controle da glicose no sangue. As fibras solúveis presentes na fruta ajudam a regular os níveis de açúcar, tornando-a uma excelente opção para quem busca prevenir ou controlar o diabetes. — As ameixas também são reconhecidas por suas propriedades que auxiliam no controle da glicose no sangue. As fibras solúveis presentes na fruta ajudam a regular os níveis de açúcar, tornando-a uma excelente opção para quem busca prevenir ou controlar o diabetes. Crédito: Silverije/Wikimédia Commons

Além disso, seu consumo pode ser benéfico para a saúde cardiovascular, uma vez que a ameixa contém potássio, um mineral essencial para a redução da pressão arterial. — Além disso, seu consumo pode ser benéfico para a saúde cardiovascular, uma vez que a ameixa contém potássio, um mineral essencial para a redução da pressão arterial. Crédito: Reprodução Youtube

Seus antioxidantes também contribuem para a proteção das artérias, reduzindo o risco de doenças cardíacas e ajudando na manutenção de uma boa circulação sanguínea. — Seus antioxidantes também contribuem para a proteção das artérias, reduzindo o risco de doenças cardíacas e ajudando na manutenção de uma boa circulação sanguínea. Crédito: Unicamp

Flavonoides e carotenoides também tornam a ameixa uma aliada na prevenção do envelhecimento precoce, pois combate os radicais livres que danificam as células. — Flavonoides e carotenoides também tornam a ameixa uma aliada na prevenção do envelhecimento precoce, pois combate os radicais livres que danificam as células. Crédito: Jonathan Billinger/Wikimédia Commons

Além disso, a fruta é uma rica fonte de vitamina K, que também desempenha um papel crucial na saúde óssea e na coagulação sanguínea. — Além disso, a fruta é uma rica fonte de vitamina K, que também desempenha um papel crucial na saúde óssea e na coagulação sanguínea. Crédito: - Imagem de yuzu por Pixabay

O consumo regular de ameixas pode, portanto, ser uma estratégia eficaz para garantir a saúde dos ossos, especialmente em pessoas mais velhas, que são mais suscetíveis a condições como a osteoporose. — O consumo regular de ameixas pode, portanto, ser uma estratégia eficaz para garantir a saúde dos ossos, especialmente em pessoas mais velhas, que são mais suscetíveis a condições como a osteoporose. Crédito: Imagem de Andrzej por Pixabay

Suas fibras solúveis ajudam a reduzir a absorção de gorduras no trato digestivo, o que pode levar a uma diminuição dos níveis de colesterol no sangue. Isso faz da ameixa uma aliada no controle do colesterol ruim (LDL), prevenindo doenças cardiovasculares. — Suas fibras solúveis ajudam a reduzir a absorção de gorduras no trato digestivo, o que pode levar a uma diminuição dos níveis de colesterol no sangue. Isso faz da ameixa uma aliada no controle do colesterol ruim (LDL), prevenindo doenças cardiovasculares. Crédito: - Ivar Leidus/Wikimédia Commons

No que diz respeito ao consumo, a ameixa pode ser facilmente incorporada à dieta diária de várias formas. Ela pode ser consumida ao natural, como lanche entre as refeições, ou ainda utilizada em preparações como sucos, geleias, bolos e sobremesas. — No que diz respeito ao consumo, a ameixa pode ser facilmente incorporada à dieta diária de várias formas. Ela pode ser consumida ao natural, como lanche entre as refeições, ou ainda utilizada em preparações como sucos, geleias, bolos e sobremesas. Crédito: Divulgação

Além de consumida ao natural ou como sobremesa, a ameixa pode ser usada em diversas preparações culinárias. Pode ser incorporada em sucos refrescantes, onde seu sabor doce e ácido se destaca. — Além de consumida ao natural ou como sobremesa, a ameixa pode ser usada em diversas preparações culinárias. Pode ser incorporada em sucos refrescantes, onde seu sabor doce e ácido se destaca. Crédito: Reprodução Youtube

Para quem busca uma opção reconfortante, o caldo de ameixa é uma excelente escolha, sendo fácil de preparar e benéfico para a digestão. — Para quem busca uma opção reconfortante, o caldo de ameixa é uma excelente escolha, sendo fácil de preparar e benéfico para a digestão. Crédito: - Divulgação

A fruta também pode ser usada em bolos, muffins e pães, agregando sabor e nutrientes às receitas. Além disso, a ameixa é uma ótima base para geleias e compotas. — A fruta também pode ser usada em bolos, muffins e pães, agregando sabor e nutrientes às receitas. Além disso, a ameixa é uma ótima base para geleias e compotas. Crédito: Imagem de Katja S. Verhoeven por Pixabay

A ameixa é inclusive utilizada em produtos de beleza. Extratos de ameixa são encontrados em cremes, loções e máscaras faciais, ajudando a combater o envelhecimento precoce, promover a hidratação da pele e melhorar a elasticidade. — A ameixa é inclusive utilizada em produtos de beleza. Extratos de ameixa são encontrados em cremes, loções e máscaras faciais, ajudando a combater o envelhecimento precoce, promover a hidratação da pele e melhorar a elasticidade. Crédito: Divulgação

Embora a ameixa seja um alimento extremamente benéfico, é importante consumi-la com moderação, pois sua versão seca possui um teor calórico mais elevado devido à concentração de açúcares. — Embora a ameixa seja um alimento extremamente benéfico, é importante consumi-la com moderação, pois sua versão seca possui um teor calórico mais elevado devido à concentração de açúcares. Crédito: Imagem de Jirreaux Hiroé por Pixabay

Assim, é recomendado que a ingestão de ameixas seja equilibrada com a necessidade nutricional individual de cada pessoa. A ingestão diária de frutas recomendada varia entre 2 a 3 porções, o que equivale a cerca de 200 gramas por dia. — Assim, é recomendado que a ingestão de ameixas seja equilibrada com a necessidade nutricional individual de cada pessoa. A ingestão diária de frutas recomendada varia entre 2 a 3 porções, o que equivale a cerca de 200 gramas por dia. Crédito: Imagem de János Hegedűs por Pixabay

Para uma recomendação personalizada, é sempre importante consultar um nutricionista, que poderá ajustar a quantidade de frutas conforme as necessidades específicas de cada indivíduo. — Para uma recomendação personalizada, é sempre importante consultar um nutricionista, que poderá ajustar a quantidade de frutas conforme as necessidades específicas de cada indivíduo. Crédito: Reprodução Youtube

Assim, a ameixa é uma fruta com inúmeros benefícios à saúde, destacando-se por seu alto conteúdo de fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais. — Assim, a ameixa é uma fruta com inúmeros benefícios à saúde, destacando-se por seu alto conteúdo de fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais. Crédito: Divulgação

Seu consumo regular pode, assim, contribuir para uma vida mais saudável e equilibrada, além de ser uma excelente opção para quem busca controlar o peso ou prevenir doenças crônicas. — Seu consumo regular pode, assim, contribuir para uma vida mais saudável e equilibrada, além de ser uma excelente opção para quem busca controlar o peso ou prevenir doenças crônicas. Crédito: Imagem de NoName_13 por Pixabay

Dúvidas, Críticas e Sugestões? Fale com a gente

Tags

Galeria

Os cookies nos ajudam a administrar este site. Ao usar nosso site, você concorda com nosso uso de cookies. Política de privacidade

Aceitar