Brasil é potência na produção de acerola, líder na exportação

12:45 | 04/01/2025 Autor Flipar

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Brasil é o maior exportador mundial de acerola, produzindo cerca de 60 mil toneladas por ano. Os principais destinos da acerola brasileira incluem Estados Unidos e China. — Brasil é o maior exportador mundial de acerola, produzindo cerca de 60 mil toneladas por ano. Os principais destinos da acerola brasileira incluem Estados Unidos e China. / Crédito: wikimedia commons Mateus Hidalgo

A Região Nordeste é a que mais se destaca na produção desta fruta, principalmente lavouras situadas nos estados de Pernambuco, Ceará e Sergipe. — A Região Nordeste é a que mais se destaca na produção desta fruta, principalmente lavouras situadas nos estados de Pernambuco, Ceará e Sergipe. Crédito: wikimedia commons Wilfredor

O clima quente e úmido da região, com chuvas bem distribuídas, cria um ambiente perfeito para o florescimento das aceroleiras. — O clima quente e úmido da região, com chuvas bem distribuídas, cria um ambiente perfeito para o florescimento das aceroleiras. Crédito: wikimedia commons Yercaud-elango

O Brasil concentra cerca de 95% das variedades existentes de acerola no mundo e ostenta o título de maior exportador global dessa fruta rica em vitamina C. — O Brasil concentra cerca de 95% das variedades existentes de acerola no mundo e ostenta o título de maior exportador global dessa fruta rica em vitamina C. Crédito: flickr Forest and Kim Starr

Em 2017, por exemplo, a produção nacional atingiu 60.966 toneladas, com um valor de produção de R$ 91.627 mil reais. Conheça mais sobre essa fruta tão amada pelos brasileiros! — Em 2017, por exemplo, a produção nacional atingiu 60.966 toneladas, com um valor de produção de R$ 91.627 mil reais. Conheça mais sobre essa fruta tão amada pelos brasileiros! Crédito: wikimedia commons Veronidae

A acerola se adapta bem a climas tropicais e subtropicais, com temperaturas médias em torno de 26°C e precipitações anuais entre 1.200 e 1.600 mm. — A acerola se adapta bem a climas tropicais e subtropicais, com temperaturas médias em torno de 26°C e precipitações anuais entre 1.200 e 1.600 mm. Crédito: wikimedia commons Cchristl

A acerola é pequena, redonda, com cerca de 1 a 3 cm de diâmetro, e possui uma casca fina e lisa que pode variar de verde a vermelha ou amarela quando madura. — A acerola é pequena, redonda, com cerca de 1 a 3 cm de diâmetro, e possui uma casca fina e lisa que pode variar de verde a vermelha ou amarela quando madura. Crédito: flickr Forest and Kim Starr

A fruta pode ser utilizada na produção de sucos, polpas, doces, sorvetes e até mesmo em produtos farmacêuticos e cosméticos. — A fruta pode ser utilizada na produção de sucos, polpas, doces, sorvetes e até mesmo em produtos farmacêuticos e cosméticos. Crédito: reprodução

A polpa é suculenta, com um sabor que varia de ácido a doce, dependendo do grau de maturação. — A polpa é suculenta, com um sabor que varia de ácido a doce, dependendo do grau de maturação. Crédito: Alongkorn Tengsamut por Pixabay

A acerola é extremamente rica em vitamina C, contendo até 65 vezes mais dessa vitamina do que a laranja, por exemplo. — A acerola é extremamente rica em vitamina C, contendo até 65 vezes mais dessa vitamina do que a laranja, por exemplo. Crédito: domínio público

Apenas duas unidades da fruta fornecem a quantidade diária recomendada desse nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo. — Apenas duas unidades da fruta fornecem a quantidade diária recomendada desse nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo. Crédito: José Bruno Vicentino zevicentino por Pixabay

A vitamina C presente na acerola contribui para diversos benefícios, como o fortalecimento do sistema imunológico, prevenindo gripes e resfriados. — A vitamina C presente na acerola contribui para diversos benefícios, como o fortalecimento do sistema imunológico, prevenindo gripes e resfriados. Crédito: wikimedia commons CostaPPPR

Além da vitamina C, a acerola é uma boa fonte de vitaminas A e B, bem como de minerais como ferro, cálcio e fósforo. — Além da vitamina C, a acerola é uma boa fonte de vitaminas A e B, bem como de minerais como ferro, cálcio e fósforo. Crédito: GIVALDO GUILHERME SANTOS por Pixabay

Além disso, a acerola pode auxiliar na produção de colágeno e na proteção contra os radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce e doenças crônicas. — Além disso, a acerola pode auxiliar na produção de colágeno e na proteção contra os radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce e doenças crônicas. Crédito: wikimedia commons Mateus Hidalgo

A acerola possui um sabor adocicado com um toque azedinho e pode ser consumida fresca, como um lanche nutritivo. — A acerola possui um sabor adocicado com um toque azedinho e pode ser consumida fresca, como um lanche nutritivo. Crédito: DANIELI HARDT DANI por Pixabay

É comumente usada em sucos, mas também em smoothies e vitaminas devido ao seu sabor e valor nutricional. — É comumente usada em sucos, mas também em smoothies e vitaminas devido ao seu sabor e valor nutricional. Crédito: Youtube/Receitas & Dicas com Kênia Rodrigues

A acerola também melhora a absorção de ferro dos alimentos, ajudando na prevenção da anemia. — A acerola também melhora a absorção de ferro dos alimentos, ajudando na prevenção da anemia. Crédito: Pexels por Pixabay

Além do Brasil, a acerola também é cultivada em outras regiões tropicais e subtropicais do mundo, como Porto Rico, México, Índia e Estados Unidos (especificamente na Flórida e no Havaí). — Além do Brasil, a acerola também é cultivada em outras regiões tropicais e subtropicais do mundo, como Porto Rico, México, Índia e Estados Unidos (especificamente na Flórida e no Havaí). Crédito: wikimedia commons Jml3

Com um mercado em constante crescimento, tanto no Brasil quanto no exterior, a acerola tem um futuro promissor como uma fruta rica em nutrientes e com diversos benefícios para a saúde. — Com um mercado em constante crescimento, tanto no Brasil quanto no exterior, a acerola tem um futuro promissor como uma fruta rica em nutrientes e com diversos benefícios para a saúde. Crédito: DANIELI HARDT DANI por Pixabay

Apesar do grande potencial, o cultivo da acerola no Brasil ainda apresenta desafios como os altos custos de produção. — Apesar do grande potencial, o cultivo da acerola no Brasil ainda apresenta desafios como os altos custos de produção. Crédito: Alongkorn Tengsamut por Pixabay

Investir em pesquisa e desenvolvimento de novas variedades mais resistentes a doenças e pragas, além de aprimorar as técnicas de cultivo e colheita, são medidas importantes para impulsionar ainda mais a produção brasileira de acerola e expandir seu mercado consumidor. — Investir em pesquisa e desenvolvimento de novas variedades mais resistentes a doenças e pragas, além de aprimorar as técnicas de cultivo e colheita, são medidas importantes para impulsionar ainda mais a produção brasileira de acerola e expandir seu mercado consumidor. Crédito: flickr Bdieu

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