O Giraffas registrou recorde no número de inaugurações e ultrapassou a meta de faturamento prevista em 2011. Com 45 novas unidades em todas as regiões do País, além de uma em Miami, nos Estados Unidos, a rede alcançou a marca de R$ 605 milhões em vendas, faturamento 17% maior do que no ano anterior.

Composta por pratos que combinam arroz, feijão, farofa, salada e um tipo de carne bovina, suína e de frango, a linha Brasil, opção de refeição completa está entre os destaques nas vendas. Entre as regiões do país que apresentaram o maior crescimento estão o Nordeste, com 75% em relação a 2010, seguida pelos restaurantes localizados nos em Goiás e no Distrito Federal, com 32%. O GiraPrato, opção de refeição para crianças composta por salada, filé (de frango ou carne vermelha), arroz e feijão, teve aumento de 14% na vendas em todo o País.

Quarta maior rede de restaurantes do Brasil, o Giraffas conta com mais de 360 pontos de venda, distribuídos em 25 estados e no Distrito Federal. A rede oferece um cardápio variado com refeições entre R$ 8,20 e R$ 20,90.