IBGE: alimentos sobem 0,52% dentro do IPP de setembro
08:40 | Out. 31, 2014
No ano, os alimentos ainda registram deflação de 1,72%. Em 12 meses, a queda acumulada nos preços foi de 0,90%, a primeira taxa negativa da série histórica da pesquisa, iniciada em dezembro de 2010.
As carnes têm pressionado a inflação no segmento. Segundo o IBGE, os preços das carnes (bovinas, suínas e de aves, congeladas ou frescas), estão impulsionados por uma oferta baixa e uma demanda estimulada pelas exportações, que afetam particularmente o mercado de suínos.
Na direção oposta, a queda dos preços de resíduos da extração de soja contribui para conter uma alta mais significativa. O produto influencia negativamente o acumulado em 12 meses desde junho de 2014, devido à alta na oferta mundial do produto.