Livro reúne histórias de inovação na agricultura brasileira

Os desafios da produção de alimentos seguros e de qualidade são contados na publicação “Delícias do Campo: Histórias e Receitas do Brasil” . O processo produtivo no Brasil recebeu investimentos e inovações em técnicas sustentáveis para atender ao mercado que exige uma agricultura consciente. Dez destas experiências são trazidas a partir da história de agricultores de diversas partes do País. O livro está disponível online, de forma gratuita.
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A iniciativa da empresa Alltech Crop Science, especializada em nutrição vegetal, apresenta desafios e conquistas da área. “Queremos levar aos diversos públicos histórias de paixão com a terra e a atividade agrícola”, afirma a gerente de marketing da empresa no Brasil, Manuela Lopes.

Entre os perfis, está o do produtor de macadâmia e diretor de produção agrícola e industrial da empresa Queen Nut, Pedro Piza, de Dois Córregos (SP). Com o trabalho pautado pela sustentabilidade econômica, social e ambiental, o engenheiro agrônomo acredita que é "extremamente importante" que as pessoas tenham conhecimento das novas práticas e conceitos que estão sendo aplicados no campo.

“O agricultor moderno está mais responsável com o meio ambiente e com os impactos sociais. A reunião da história desses produtores preocupados com estas questões é muito positiva”, complementa Piza.

Redação O POVO Online