Com um sabor levemente amargo e textura crocante, o maxixe é bastante consumido no Norte e Nordeste do Brasil. Essa hortaliça traz inúmeros benefícios à saúde, como auxiliar na perda de peso por ajudar na saciedade e possuir propriedades diuréticas que eliminam líquidos do corpo. (foto: Flickr Dyana Mara)