Parques e resorts da Disney passam a incluir refeições veganas nos cardápios dos restaurantes
São cerca de 400 novas opções de refeições, entre doces e salgadas, à base de frutas, grãos, castanhas, legumes, vegetais e sementes e livres de carnes de qualquer espécie animal, laticínios, ovos e mel
A seleção de alimentos para veganos e vegetarianos, apesar de vasta, pode encontrar dificuldades de opções em restaurantes e lanchonetes. Neste pensamento, os parques da Walt Disney World do estado da Flórida, nos Estados Unidos, passaram a oferecer, a partir do 1º de outubro deste ano, mais de 400 opções de pratos veganos e vegetarianos.
A empresa ressalta que as refeições são preparadas à base de frutas, grãos, castanhas, legumes, vegetais e sementes, dispensando carnes de qualquer espécie animal, laticínios, ovos e mel.
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Entre algumas das opções destacadas pela empresa, estão o “Steamed Asian Dumplings”, uma espécie de bolinho asiático defumado à base de plantas, servidos com bok choy, feijão chinês, pimentão vermelho e rabanete, e a “Shiriki Noodle Salad”, uma salada de macarrão chinês, feita de macarrão, feijão edamame, cogumelos, manga verde e pepino, misturados com um molho de pimenta doce.
Para encontrar tais opções nos menus, basta buscar pelo ícone da folha verde ao lado dos nomes dos pratos.
Confira alguns dos pratos que estão disponíveis nos cardápios dos restaurantes
