Feiras de agricultura familiar se adaptam durante a pandemia e inovam com delivery de produtos orgânicos

Produtores, fornecedores e feirantes da agricultura familiar adotaram nova logística para venda de produtos, durante a suspensão das feiras presenciais, prevista em decreto de quarentena no Ceará. Em Fortaleza, iniciativas como a Feira do Parque e a Feira Cultura da Reforma Agrária inovam com serviços de delivery para a população da Capital e da Região Metropolitana. O serviço ocorre por meio de divulgação de catálogos de produtos em plataformas online.

Antes da pandemia, a Feira do Parque atendia aos consumidores no Parque César Cals, onde atuavam fornecedores de pelo menos 22 municípios do Ceará. Contudo, desde o decreto de quarentena em todo o Estado, o empreendimento passou a funcionar virtualmente, por meio da plataforma WhatsApp. De acordo com Andersson Bivar, administrador da iniciativa, a ideia é estimular o consumo na população, por meio de ofertas de baixo custo.

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“Como entramos nessa logística de delivery, cobrimos toda a Capital e regiões metropolitanas. Então, eles [fornecedores] chegam, nos abastecem na terça, e é prestado conta no domingo”, comenta Andersson. “A ideia é não parar. A maioria dos nossos fornecedores abastecem as lojas privadas da Aldeota e o custo chega até a 500%. O nosso custo é baixíssimo no mercado, então a ideia é estimular o consumo”, complementa.

De acordo com o administrador da rede virtual da Feira do Parque, os produtos são frescos, com entrega das 5h às 17h, de terça a domingo. A lista de catálogo é atualizada diariamente, por meio da oferta de agricultores familiares de diversas regiões do Estado. Os clientes poderão receber uma variedade de 21 itens de frutas, hortaliças e tubérculos, geleia de pimenta, sal marinho, açúcar mascavo, pomadas e ervas medicinais, mel, linguiça de cordeiro picante, bisteca suína, pimenta do reino e ovos caipiras.

“A pessoa entra lá no Whatsapp [da Feira do Parque] e é cadastrada em uma lista de transmissão. Diariamente, ela vai sendo informada do que se tem e é atualizada sobre o que acabou na lista”, explica Andersson. Ele acrescenta que o valor do frete é de R$ 10 para regiões mais próximas de Fortaleza, que estejam em até 20 km de distância. E para as regiões metropolitanas e bairros mais distantes, o valor é de R$ 15. O contato é através do número (85) 9.8531-0898.

Feira Cultura da Reforma Agrária promove programação especial para celebrar aniversário

A Feira Cultura da Reforma Agrária, organizada pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST), também ocorre de forma virtual nestes últimos meses. Antes da pandemia, a Feira costumava ocorrer todo segundo sábado de cada mês no Centro Frei Humberto, localizado no Bairro São João do Tauape. Agora, prestes a completar quatro anos, ela migrou para um endereço eletrônico.

Desde abril, na última semana de cada mês, é liberada a lista de produtos no site, onde as pessoas fazem seus pedidos e recebem por delivery nas suas casas, no segundo sábado de cada mês. Conforme a coordenadora da Feira, Clarice Rodrigues, a logística da feira segue uma programação mensal.

“Como nesse período os pedidos têm aumentado bastante, então estamos fazendo as entregas em três dias, começando no sábado e terminando na segunda”, ela esclarece. As encomendas são entregues em bairros de Fortaleza e da região metropolitana, como Caucaia, Eusébio e Maracanaú. Segundo Clarice, é cobrada uma taxa de entrega que varia de acordo com a região. Caucaia, por exemplo, tem um frete de R$ 15. No entanto, quem preferir também pode retirar seus pedidos no domingo seguinte.

De acordo com Clarice, em setembro a Feira Cultura da Reforma Agrária completa quatro anos de fundação. Para celebrar a data, será realizada programação especial nas redes sociais do Centro de Formação e do MST Ceará, nos próximos dias 12, 13 e 14. “Também teremos o já conhecido almoço da feira, que as pessoas também podem pedir através do site e retirar no domingo. Almoço com o cardápio tradicional da feira desses últimos 4 anos”, detalha.

Confira o tira-dúvidas preparado pela organização, sobre a Feira Cultura da Reforma Agrária

Ações e estratégias de inovação são incentivados por programa de assistência rural

Os agricultores familiares têm recebido, sobretudo neste período de pandemia, assistência técnica e orientações de fortalecimento à inovação, por parte do programa de fomento da secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA) do Ceará, junto à Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará (Ematerce). Por meio do projeto, chamado D. Hélder Câmara, mais de 5 mil famílias foram assistidas, com o objetivo de reduzir as desigualdades socioeconômicas entre as comunidades de agricultura familiar.

Segundo o titular da SDA, Francisco de Assis Diniz, durante o isolamento social e a suspensão das atividades em feiras presenciais, as secretarias técnicas vinculadas à pasta estão trabalhando com ações para ampliar suas competências, de forma a atender esses grupos de agricultores. No primeiro momento, foi trabalhado o delivery. “Esses deliveries ampliaram potencializaram a comercialização. Foi fundamental, porque teve um papel de destaque, ao acumular experiência não só no Whatsapp, mas principalmente com um catálogo digitalizados no Facebook e Instagram”, comenta Assis Diniz.

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O segundo momento, conforme o secretário, foi a fundamentação das feiras virtuais, com a assistência técnica das entidades que trabalham junto à Secretaria do Desenvolvimento Agrário. “Organizamos essa feiras na busca de ampliar a capacidade de comercializar produtos da agricultura familiar, e o mais exitoso de todos foi a Feira Virtual de Quixeramobim. Estivemos também em Mombaça, Maranguape, Quixadá”, detalha o secretário. Segundo Assis Diniz, as ações também contemplam feirantes e as feiras de artesanato, que atuavam tradicionalmente em espaços livres nas cidades.

Por meio das secretarias vinculadas, feirantes, produtores e fornecedores receberam acompanhamento técnico e auxiliar na organização de catálogos, ofertas de produto e distribuição de preços. Juntamente com a criação da Ematerce, foi instituído chats de diálogo e assistência técnica virtual, que são canais por onde os agricultores e pecuaristas podem receber orientações. Também dentro deste plano de fomento às iniciativas e assistência rural, foi criado o portal da Agricultura Familiar. Segundo Assis Diniz, esse sistema vai se revestir em uma ferramenta de comercialização.

Neste portal, os produtores da agricultura e pecuária poderão realizar cadastro para receber um selo de institucionalização do seu negócio. Lá, eles poderão divulgar as características da sua produção e a sazonalidade, informando também a quantidade de produtos que têm. Em seguida, receberão um QR Code que servirá como uma forma de rastreio, pelo qual possíveis comerciantes podem contactar os fornecedores.

“O que nós queremos é que esta ferramenta virtual seja capaz de levar aos produtores uma condição de sustentabilidade e ampliação. No momento em que nós criamos o portal, fizemos o cadastro, implantamos o selo, e colocamos a rastreabilidade, nós vamos dar um passo para que o agricultor familiar esteja em plena condições de comercializar seus produtos”, finaliza o secretário da SDA, Francisco de Assis Diniz.

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