Inflação de alimentos deve ultrapassar 11% ainda neste ano
A alta no preço da soja e milho contribuiram para a inflação e pode impactar no valor de alimentos como, carne e ovos. As frutas também tiveram alta de 33,78% até abril
O aumento dos preços de alimentos in natura e a alta de commodities como soja e milho tem impactado a inflação. A estimativa para os próximos meses é que também influencie nos preços de outros alimentos, já que o milho e a soja costumam serem utilizados em ração. Com isso, pode afetar os preços de carnes e ovos.
Em 2016, a inflação medida pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) subiu 3,25% até o mês de abril. Sendo que no setor de alimentos, a alta foi quase o dobro, 5,79%. Em abril, os alimentos foram responsáveis por metade da alta geral.
As frutas tiverem alta de 33,78% no 12 meses até abril. Somente neste ano, o preço do mamão subiu 80,90%, para uma alta média dos preços das frutas de 23,92%. E o preço da manga passou para 31,43%. Entre os motivos para a subida dos valores está as condições climáticas e o desvio da produção para o mercado externo, já que a alta da moeda norte-americana tornou o preço das frutas mais competitivo para as exportações.
No caso da soja e do milho, o problema foi a seca que prejudicou as safras. No IPCA, o preço do fubá de milho subiu 9,85% no ano, ante variação de 5,79% de alimentos e de 3,85% do índice geral.
Os preços no atacado apontam que a inflação de alimentos provavelmente permanecerá. A alta de produtos agropecuários aumentou de abril para maio, segundo o Índice de Preços ao Produtor do IGP-M.
As expectativas é de que o IPCA termine o ano em 7,1%, com uma alta de 11,1% dos preços de alimentos. Em quase dez anos, no período de janeiro de 2007 e abril de 2016, os preços de alimentos subiram 129%. Nesse mesmo período, a inflação medida pelo IPCA foi de 77,40%.
Redação O POVO Online
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