Número de cervejarias cresce 24,1% no Brasil
A razão do aumento é a abertura do mercado para novas tendências, especialmente as cervejas artesanais.
O número de cervejarias registradas no Ministério da Agricultura cresceu de 320 para 397 no período de 39 dias (de 8 de abril a 17 de maio).
A razão do aumento é a abertura do mercado para novas tendências, especialmente as cervejas artesanais.
Atualmente são 80 tipos diferentes de cerveja, cerca de 5.254 produtos, em registro no ministério que é responsável pelo controle de qualidade das cervejas produzidas no País e das importadas.
Além disso, o Ministério da Agricultura proporciona o registro aos produtores, padronizadores, importadores, exportadores, atacadistas e envasadores.
Redação O POVO Online
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