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Setor "Cesta Básica" é incluso na análise IPCE pela Ceasa Ceará

10:12 | 14/07/2014

O Índice de Preços da Ceasa Ceará (IPCE) analisava 47 itens do mercado, divididos nos setores de Frutas; Flor Folha e Haste; Hortaliça Fruto; Raiz; Bulbo e Rizoma até o mês de maio deste ano

 

A partir do mês de junho, a pesquisa incluiu mais um setor: “Cesta Básica”.  No total foraminseridos mais 17 itens, os quais pertencem também a popular cesta básica brasileira. Entre eles os cereais (açúcar, arroz, feijão de corda, feijão carioquinha, feijão preto, farinha (amarela e branca) e farinha de trigo, milho em grãos e café); carnes (bovina, suína. frango e ovo) laticínios (queijo coalho, leite longa vida, manteiga e óleo de soja). Com a junção deste novo setor o IPCE, atualmente, analisa 64 itens que estão divididos em cinco setores.
 
Segundo o Analista de Mercado da Ceasa Ceará, Odálio Girão, o setor “Cesta Básica” foi inserido na pesquisa diante da grande relevância econômica dos produtos analisados. Conforme ele, os itens do setor são também fonte de pesquisa de outras instituições renomadas, já que instabilidade dos produtos da popular cesta básica interfere diretamente na alimentação do consumidor brasileiro.
 
De acordo com análise do IPCE, em junho, o setor “Cesta Básica” na Ceasa Ceará apresentou no conjunto dos 17 produtos uma queda de -2,73% em relação ao mês de maio. Os itens que registraram as maiores quedas foram: feijão de corda (macassar), com -18,54%, farinha amarela e branca com -14,29%, feijão carioquinha com -12,50% , óleo de soja com -5,17% e o feijão preto com  -3,58%.  O produto que apresentou um pequeno acréscimo foi a manteiga com aumento de 4% em relação ao mês de maio.

Redação O POVO Online 

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