A produção de arroz deve recuar 13,5% em 2012, na comparação com a safra de 2011, segundo o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola de maio, informou nesta terça-feira o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A área a ser colhida teve uma redução de 11,9%.

"Na época do plantio, o arroz não era convidativo, então foi plantada uma área menor. E, no resto, o produtor plantou soja ou milho", explicou o gerente da Coordenação de Agropecuária do IBGE, Mauro Andreazzi. "Depois, quem plantou, ainda teve problema de estiagem".

Como resultado, o arroz reduziu sua participação na safra nacional de grãos de 8,4% em 2011 para 7,3% em 2012.