A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), defendeu em Roma a ingestão de insetos como alternativa para acabar com a fome no mundo. A proposta foi apresentada na cidade de Roma, contando com um relatório de 200 páginas.

Segundo a FAO, ingerir gafanhotos e formigas é uma boa opção para enriquecer o valor nutritivo das refeições, além de contribuir para o controle da poluição.

O relatório indica que cerca de dois bilhões de pessoas no mundo, principalmente em países asiáticos, já complementaram sua dieta com insetos de alto teor de proteína e sais minerais.

Redação O POVO Online