Fiscais encontram Salmonela em produto de frigorífico investigado na Carne Fraca
Os problemas foram detectados em oito de um total de 302 amostras fiscalizadas
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Atualizada às 22h20min
Os fiscais do Ministério da Agricultura encontraram salmonela nos hambúrgueres produzidos pela Transmeat, que comercializa a marca Novilho Nobre. Os funcionários também encontraram estafilococos na linguiça cozida da marca Frigosantos, que causa riscos à saúde.
O problema foi detectado em oito de um total de 302 amostras fiscalizadas. Os produtos poderão ser identificados pelo consumidor através do SIF impresso nas embalagens 4644 e 2021.
Além da salmonela encontrada nos hambúgueres, os fiscais também encontraram fraudes de ordem econômica. Os produtos feitos pela Souza Ramos e pela Peccin continham ácido sórbico, um consevante proibido. Também foi encontrado um excesso de água no frango da BRF processado em Mineiros, que foi interditado no início da operação, e no Frango DM.
O governo iniciou procedimentos para cancelar a inscrição no Serviço de Inspeção Federal (SIF) de dois frigoríficos da Peccin e da Central de Carnes, SIF 3796.
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AssineERRAMOS: Ao contrário do que foi informado anteriormente no título desta matéria, o nome da operação é Carne Fraca e não Lava Jato.
Redação O POVO Online
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