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Jantar a quatro mãos

| La Bella Itália | O cardápio para o jantar harmonizado foi montado pelos chefs Simone Brunelli e Fábio Denardi com o sommelier Marco Ferrari

01:30 | 02/11/2018
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Na próxima quarta-feira, 7, o restaurante La Bella Itália realiza um jantar harmonizado com a presença de três especialistas, sendo eles dois chefs e um sommelier. O chef italiano Simone Brunelli se une ao chef da casa Fábio Denardi para servir um menu completo, cheio de criatividade, que através da gastronomia convida o público para uma viagem ao mundo da culinária italiana. Já o sommelier Marco Ferrari junta-se ao time para harmonizar o jantar com espumantes brasileiros e vinhos italianos exclusivos.

 

O evento terá um cardápio que une a essência italiana, técnicas modernas de culinária e vinhos em três etapas, intercalando com os seis pratos. No início da noite, será servido Tartar de lagosta harmonizado com o espumante Casa Valduga Rosé Blush e a lula recheada com cuscuz, pappa al pomodoro e cogumelos frescos, harmonizado com o espumante Casa Valduga Sur Lie. Para finalizar será servido a sobremesa Dolce Arrivo, uma leitura do tiramisù.

 

Jantar Harmonizado La Bella Italia

Quando: quarta-feira, 7, às 19h30min

Quanto: R$ 150 taxa de serviço

Onde: La Bella Italia, (avenida Almirante Barroso, 812 - Praia de Iracema)

Mais informações: 3219 2166

Instagram: @labellaitaliaFortaleza

 

 

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