São Gabriel das Dores nasceu em 1838, na cidade de Assis, Itália. Na juventude, se desviou por caminhos mundanos, principalmente em festas e a leitura de romances. Percebeu que estava fora do caminho de Deus e se consagrou no sacerdócio. Mesmo se consagrando, Gabriel das Dores acabou cedendo ao mundo. Aos 18 anos, entrou em uma procissão de Nossa Senhora, onde ouviu a voz da Virgem Maria que lhe pedia para sair daquela vida e se dedicar a Deus. Ainda com o nome de Francisco adentrou na Congregação dos Padres Passionistas, adotando o nome de Gabriel, e das Dores devido a sua devoção por Nossa Senhora das Dores. Não conseguiu viver por muito tempo sua vida religiosa, pois possuía uma saúde muito fraca, e 5 anos após entrar para a ordem São Gabriel das Dores adentrou aos céus. São Gabriel das Dores foi beatificado em 1908 e canonizado pelo Papa Bento XV.