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Varanda aconchegante, mesas e jardim com ipês roxos, jabuticabeira, sofás de tambores de óleo e máquina industrial de moer café unem-se para ambientar a Benévolo Café e Gelato e dar boas-vindas aos visitantes de um dos mais recentes endereços gastronômicos da Rua Ana Bilhar. No local, que tem como uma das traduções de seu nome "quem quer o bem", menu que compila mais de 60 gelatos (nos sabores seriguela, murici, sapoti, graviola, manga, morango, maracujá com gengibre, cajá, dentre outros) e pedidas à base do café – feitas com grãos do Maciço de Baturité, cultivados organicamente e provenientes da agricultura familiar.
CAFÉS, GELATOS E MUITO MAIS
Servidas em diversos tamanhos e sabores, as oito opções de gelato (que seguem “o jeito de fazer” da Universidade italiana Carpigiani e não têm conservantes, aromatizantes e corantes - R$ 10 a R$ 59,90), 21 de cafés (R$ 4, 50 a R$ 16,90), seis de capuchino (R$ 6,90 a R$ 19,90), quatro de chocolate (R$ 6,90 a R$ 16,90) e onze de shakes e long drinks de café (R$ 14,90 a R$ 21,90) são a base do menu da Benévolo Café. Gelato alimente o bem (quatro bolas de gelato em taça coberta de creme de avelã ou doce de leite, calda, biscoito, chantilly e toppings – R$ 39,90), Café com geleia de morango (R$ 9,90) e Coquetel irlandês (café, leite condensado, creme de leite, uísque e chantilly – R$ 19,90) são algumas das apostas do lugar.
PARA COMER
Que tal waffle (R$ 10,90 a R$ 19,90), panini (R$ 16,90 a R$ 20,90), pães e salgados (R$ 4,90 a R$ 21 – aqui, quiches, cheesecake, tapioca e pão de queijo compõem o rol) e sopas (R$ 14, 90), que podem ser incrementadas com pedaços de peito de peru (R$ 3), porção de carne do sol (R$ 6)? Eles são pedidas da Benévolo Café. Experimente!
MÉTODOS
Os cafés da Benévolo Café podem ser feitos em cinco métodos diferentes de extração: filtro hario V60, syphon, chemex, prensa francesa e aero press.
Serviço
Benévolo Café
Onde: Rua Ana Bilhar, 1083 - Meireles
Quando: diariamente, das 8 às 23 horas
Mais informações: 32424464/
www.benevolo.com.br
Fanpage: Benévolo
Instagram: @benevolo_cafe_gelato