Publicidade

• Ir para o Menu
• Ir para as Notícias
• Ir para os Serviços

Mares do Sertão

Zé da Uva

29/08/2007 22:47

Zé Dantas deixou o ramo de confecção e cultiva uva em Iguatu (Foto: Fco Fontenele)

Do pai, ele herdou uma "mina de ouro", capaz de gerar 2 mil m³ de água por dia. É de um poço de dez metros de profundidade, alimentado pelo lençol freático do Trussu, rio perenizado pelo açude de mesmo nome, que o fazendeiro José Wilton Alves, 55, o Zé Dantas, retira água para os 19 hectares do Rancho Livramento, no sítio Várzea de Fora, localidade de Iguatu, Centro-Sul do estado. Em 1,2 hectare, ele produz uva, cultura tradicional do extremo-sul do País.

A primeira safra, das variedades Benitaca e Itália Melhorada, sairá em junho de 2008. "Antes eu produzia milho verde, mas mudei de cultura porque queria maior retorno financeiro", explica Zé Dantas, que há 14 anos deixou sua empresa de confecção para assumir a fazenda da família. No início, eram apenas dois hectares; hoje, além da plantação, o fazendeiro possui 36 cabeças de gado e 80 ovelhas, que produzem 100 litros de leite por dia.

O investimento na videira foi de R$ 45 mil. Da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará (Ematerce), Zé Dantas recebeu as orientações técnicas necessárias. "O cultivo da uva não permite amadorismo, basta ver que o investimento foi alto", aponta o fazendeiro, que quer aproveitar a localização do Ceará para conquistar o mercado europeu.

Em Iguatu, a agricultura irrigada com água do açude Trussu desenvolveu outras culturas, mas é a produção de uva chama a atenção. "Existem mais três produtores de uva na cidade. É claro que existe concorrência, mas todo mundo se ajuda", garante Zé Dantas. A preocupação se justifica: cidades como Mauriti, Brejo Santo e Crato também estão se tornando referência na produção de uva.

Adicionar O POVO como Página Inicial · Adicionar O POVO aos Favoritos · Política de privacidade · Assine · Publicidade · Contato