Guia Vida & Arte
QUAL É A BOA
Jantar a dois no jardim
Camila Vieira
da Redação
12/10/2007 00:42
Cabaña del Primo, no Jardins Open Mall, na Aldeota,(Foto: ANALICE DINIZ)
Com vidraças interpostas no piso de madeira, a entrada do novo restaurante de culinária argentina Cabaña del Primo deixa à vista detalhes do agradável jardim, com pedras e fonte d'água, que caracteriza toda a ambientação do Jardins Open Mall, na Aldeota. Ao entrar no espaço pela enorme e pesada porta, o ambiente intimista com lustres de iluminação indireta, mesas de madeira e o requinte da decoração (paredes com fotos da Buenos Aires antiga) fazem do restaurante o local ideal para um inesquecível jantar a dois. E o que é melhor: dá para comer bem, sem gastar uma fortuna.
Aberto há menos de um mês, o CabaÀa del Primo é do mesmo dono do restaurante e pizzaria Geppo's. Depois da saudação da hostess e acomodação em uma das mesas, vamos logo à entrada: uma deliciosa brusqueta (R$ 13,00) com mussarela de búfala, tomate-cereja, manjericão sobre fatias de pão italiano regadas com azeite ao forno. Pode ser acompanhada de um bom vinho. Quem preferir pode começar pela salada light (R$ 18,00) com folhas de acelga e rúcula, tomate seco, tomate-cereja, palmito, mussarela de búfala, manjericão ao molho especial e foccacia. Só para aquecer o estômago para o prato principal.
Preparadas na famosa parrilla argentina (aquela churrasqueira em brasa ardente, que deixa a carne mais macia), as carnes são a especialidade da CabaÀa del Primo. Como prato principal, decidi deixar de lado as tradicionais picanhas. Uma rápida olhada no menu, me deixou indecisa. Que tal o Bife de Chorizo (R$ 22,00) com corte tradicional argentino, macio e suculento, extraído da parte central do contra-filé? Deve ser primoroso. E o exótico Carré de Cordeiro (R$ 36,00), servido com geléia de menta e molho de hortelã? Deve ser divino para paladares mais refinados...
Optei pelo explêndido Frango Relleno (R$ 23,00), filé de frango recheado com cream cheese, ricota e tomate seco, acompanhado de batatas douradas e arroz cremoso de shimeji (cogumelo) e alho. De dar água na boca! Além dos vinhos, o restaurante dispõe de grande variedade de cervejas, como a Erdinger de trigo, de fabricação alemã. Para finalizar o jantar, a parte mais difícil de escolher do menu: as sobremesas. O delicioso sorvete de café (R$ 7,50) com calda de chocolate branco e amargo e pedaços de castanha cedeu lugar ao espetacular Dulce de Gardel (R$ 9,00) - sorvete de tapioca com calda, baba de moça, pedacinhos de coco e madeleines. Huumm!!!
SERVIÇO
Cabaña del Primo - Restaurante y Parrilla. Rua Maria Tomásia, 503 - Aldeota (no Jardins Open Mall). Aberto todos os dias, no almoço (das 12h às 15h) e no jantar (das 18h ao último cliente). Cartões: V, M. Fone: 3244.3691.
Comente esta Notícia
Interatividade
Enquete
O POVO Digital
Charge
