Muito Prazer
MUITO PRAZER
Como degustar cerveja
Uma carta de cerveja com 30 rótulos nacionais e internacionais é a nova atração do Degusti
24 Ago 2007 - 00h32min
Tudo partiu de uma pesquisa bem elaborada feita por Ricardo Reis. Ele percebeu que havia algo faltante na noite: marcas diferenciadas de cerveja. Então, o Degusti Bar & Restaurante tem atualmente 30 rótulos com perspectivas de chegar a 50 de cervejas internacionais e nacionais. Degustar provoca uma sensação de estar bebendo aromas, sabores deliciosos, que provocam prazeres inusitados e até desconhecidos. São momentos significativos para os apreciadores de cerveja como bebida fina, delicada e criada para ser saboreada
Bebida milenar
Existe todo um processo para saborear uma cerveja. Os garçons que atendem no Degusti são orientados para servir no copo certo e de maneira correta, porque cada aroma e sabor precisam estar adequadamente condicionados na ocasião do consumo. Eles também orientam que tipo de iguarias deverão ser consumidas durante a degustação, indicando petiscos especiais existentes no cardápio do local, a exemplo da lingüiça flambada, do risoto de rabada e etc... "Nosso público vem hoje em busca de determinado tipo de cerveja. Às vezes consomem rótulos variados. Mas, o importante é que a cultura de apreciar a cerveja está sendo sedimentada. A bebida é milenar e tem-se notícias que as primeiras cervejas surgiram na Babilônia e na Suméria seis mil anos A.C", conta Ricardo Reis.
1-Norma Zélia; Deodato Ramalho: "A variedade que a carta apresenta> A temperatura ideal com que a cerveja é servida. A possibilidade de escolha da escura, clara ou de trigo e muitas outras opções, tudo isso aliado ao atendimento com garçons especializados para orientar como degustar e o que deve ser pedido como petisco. Uma noite muito agradável"
2-Gustavo Reis; Flávio Lessa; Tiago Ferraz: "Sensacional ter uma carta especificamente de cerveja. É espetacular a idéia que possibilita a liberdade de escolha de diferentes marcas. O clima para um excelente noite está criado: uma boa música, um local extremamente agradável e um serviço de primeira qualidade"
3-Ricardo Reis e Regina Mendonça: "Em minhas viagens fiz uma verdadeira garimpagem. Precisei contatar fabricantes e distribuidores principalmente do Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul. Temos hoje 30 marcas e pretendemos chegar a 50" diz Ricardo e Regina complementa afirmando que é importante saborear com todo o aparato necessário: copos ideais e petiscos próprios para aquele sabor e aroma. "Só assim conseguimos realçar a cerveja como ela merece"
SERVIÇO
Degusti Bar & Restaurante, rua Vilebaldo Aguiar, 352, Papicu. Telefone: (085) 3262 1719. Reservas: terças, quartas, quintas e domingo. Delivery: terças a domingo das 18 às zero horas. Preços: as nacionais variam de R$ 2,90 a R$ 6,20: internacionais de R$ 3,10 a R$ 13,90. A espumante R$ 79,00 sabor de cerveja com bolhas e garrafa de champagne. Uma deliciosa bebida de paladar refinado
Bebida milenar
Existe todo um processo para saborear uma cerveja. Os garçons que atendem no Degusti são orientados para servir no copo certo e de maneira correta, porque cada aroma e sabor precisam estar adequadamente condicionados na ocasião do consumo. Eles também orientam que tipo de iguarias deverão ser consumidas durante a degustação, indicando petiscos especiais existentes no cardápio do local, a exemplo da lingüiça flambada, do risoto de rabada e etc... "Nosso público vem hoje em busca de determinado tipo de cerveja. Às vezes consomem rótulos variados. Mas, o importante é que a cultura de apreciar a cerveja está sendo sedimentada. A bebida é milenar e tem-se notícias que as primeiras cervejas surgiram na Babilônia e na Suméria seis mil anos A.C", conta Ricardo Reis.
1-Norma Zélia; Deodato Ramalho: "A variedade que a carta apresenta> A temperatura ideal com que a cerveja é servida. A possibilidade de escolha da escura, clara ou de trigo e muitas outras opções, tudo isso aliado ao atendimento com garçons especializados para orientar como degustar e o que deve ser pedido como petisco. Uma noite muito agradável"
2-Gustavo Reis; Flávio Lessa; Tiago Ferraz: "Sensacional ter uma carta especificamente de cerveja. É espetacular a idéia que possibilita a liberdade de escolha de diferentes marcas. O clima para um excelente noite está criado: uma boa música, um local extremamente agradável e um serviço de primeira qualidade"
3-Ricardo Reis e Regina Mendonça: "Em minhas viagens fiz uma verdadeira garimpagem. Precisei contatar fabricantes e distribuidores principalmente do Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul. Temos hoje 30 marcas e pretendemos chegar a 50" diz Ricardo e Regina complementa afirmando que é importante saborear com todo o aparato necessário: copos ideais e petiscos próprios para aquele sabor e aroma. "Só assim conseguimos realçar a cerveja como ela merece"
SERVIÇO
Degusti Bar & Restaurante, rua Vilebaldo Aguiar, 352, Papicu. Telefone: (085) 3262 1719. Reservas: terças, quartas, quintas e domingo. Delivery: terças a domingo das 18 às zero horas. Preços: as nacionais variam de R$ 2,90 a R$ 6,20: internacionais de R$ 3,10 a R$ 13,90. A espumante R$ 79,00 sabor de cerveja com bolhas e garrafa de champagne. Uma deliciosa bebida de paladar refinado
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