Ciência e Saúde
CIÊNCIA PELO MUNDO
Vinho para o coração
21/06/2008 15:13
(Foto: Sebastião Bisneto 17/7/2007)
Pequenas quantidades de um elemento natural do vinho tinto, o resveratrol, têm efeitos benéficos para o coração, semelhantes aos de uma dieta, segundo um estudo publicado pelo PLoS, um jornal on-line especializado. Vários estudos realizados com camundongos já analisaram os efeitos positivos em certos tipos de câncer, entre eles o de próstata, do consumo de resveratrol, mas em uma quantidade equivalente a uma garrafa de vinho por dia nos seres humanos. No entanto, o consumo de vinho não deve ultrapassar três copos por dia, no caso dos homens, enquanto para as mulheres cai para dois, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). Além disso, o consumo excessivo de vinho está relacionado com o aumento do risco de surgimento de certos tipos de tumor. De acordo com os autores do estudo, um copo de vinho ou suplementos alimentares com as mesmas doses baixas de resveratrol podem ter "um importante papel para frear o envelhecimento cardíaco".
AGRESSIVIDADE
A serotonina, um dos principais neurotransmissores do sistema nervoso central, desempenharia um papel importante no controle de emoções, especialmente a agressividade, de acordo com um estudo britânico publicado nos Estados Unidos. O estudo ajudaria a esclarecer problemas clínicos como a depressão, as obsessões e a ansiedade, que se caracterizam por baixos níveis de serotonina. Os psiquiatras e neurologistas estabeleceram há tempos uma relação entre a serotonina e o comportamento social, mas o papel preciso desempenhado por essa molécula na agressividade é controverso. O estudo, publicado na revista Science, é um dos primeiros a mostrar uma relação entre o baixo nível de serotonina e o impulso. Os cientistas da Universidade de Cambridge na Grã-Bretanha demonstraram que as pessoas são mais agressivas quando têm o estômago vazio. O triptofano, um aminoácido necessário para que o corpo produza serotonina, é proveniente apenas da comida consumida. Por isso, o nível de serotonina diminui, naturalmente, quando não se come.
DENGUE
A tecnologia de uma vacina contra a dengue está sendo transferida para o Instituto Butantan pelos Institutos Nacionais de Saúde (NIH, na sigla em inglês), dos Estados Unidos. O acordo de cooperação permitirá que o Butantan produza o imunizante em pequena escala, em fase piloto, e realize testes clínicos em humanos. Com isso, o instituto estaria capacitado a produzir a vacina em escala industrial. O acordo com a instituição do governo norte-americano também prevê a transferência de tecnologia da vacina do rotavírus. Um acordo de cooperação semelhante está sendo feito com o laboratório francês Sanofi-Pasteur, responsável pelo desenvolvimento da vacina contra a gripe e até hoje seu maior produtor mundial. Por meio dessa parceria, o Butantan poderá fornecer 20 milhões de doses da vacina contra a gripe. Tornar o país 100% auto-suficiente em vacinas é uma das metas da nova política de inovação em saúde do governo. Para realizar os testes clínicos das vacinas contra a dengue e do rotavírus, o Butantan receberá apoio financeiro do BNDES, dentro do Programa de Desenvolvimento Produtivo (PDP). (Agência Fapesp)
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