Descasque as bananas e corte-as ao meio. Coloque a farinha num recipiente, junte os outros ingredientes e misture tudo muito bem.
01/07/2008 01:15

INGREDIENTES
Açúcar a gosto
4 bananas grandes, maduras, mas firmes
Canela a gosto
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
Óleo para fritar
1 ovo
1 pitada de sal
PREPARO
Descasque as bananas e corte-as ao meio. Coloque a farinha num recipiente, junte os outros ingredientes e misture tudo muito bem. Passe as bananas nesta massa e frite em óleo bem quente até ficarem douradas. Sirva bem quentes, polvilhadas com açúcar e canela.
RENDIMENTO
quatro porções