Sobremesas 19/08/2013 - 12h16

Calda de chocolate quente

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Ingredientes:
125ml de creme de leite
30g de manteiga sem sal
45g de chocolate em pó peneirado
60g de açúcar
60g de açúcar mascavo
1 pitada de sal

Modo de preparo:
Ponha os ingredientes numa panela grossa. Cozinhe em fogo baixo, até obter uma mistura homogênea. Aumente ligeiramente a intensidade do fogo e deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos. Se desejar uma calda mais doce, acrescente mais açúcar.

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